Hilfe, meine ca. 5 Psi. Cyanescens Kulturen fruchten nicht. Das Mycelium wächst wie der Teufel! Ich habe sie schon in den Kühlschrank gestellt, manche vorher neben der Heizung wachsennlassen( Temperaturumschwung!). Aber es hat sich bis jetzt (ca.8 Wochen seit das Mycelium vollständig den Roggen/ die Pappe durchwachsen hat) hat sich kein einziger Pilz gebildet, und das Mycelium wächst immer weiter, bis alles vol ist! Als Substrat verwende ich, wie erwähnt, Roggen und Pappe!) Ich mache alles wie in Das Pilz-Zuchtbuch von Bert Marco Schuldes & Sam Lanceata beschrieben, falls es jemand kennt. Ich bin für jede Hilfe offen!
Danke für die Antworten.