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Re: Gefrorene Stockschwämmchen essbar!
Geschrieben von: Georg
Datum: 3. November 2003, 09:39 Uhr
Antwort auf: Gefrorene Stockschwämmchen essbar! (Thomas Pruß)
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Hi Thomas,
verwechselst du das nicht mit dem Samtfußrübling (Flammulina velutipes)?
Der erträgt mehrmaliges Gefrieren und wächst auch nach Frösten unter -5°C wieder weiter.
Gefrorene und wieder aufgetaute Stockschwämmchen sind hingegen nicht sehr appetitanregend,
weil matschig und unansehlich. Sie bilden aber in einer milderen Witterungsperiode
(wie jetzt) wieder gerne neue Fruchtkörper, die dann natürlich in Ordnung sind.
Georg
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Beiträge in diesem Thread
- Gebt den Kindern eine Chance! -- Pio -- 2. November 2003, 22:24 Uhr
- Re: Gebt den Kindern eine Chance! -- Interhias -- 2. November 2003, 23:15 Uhr
- Re: Gebt den Kindern eine Chance! -- Harry -- 3. November 2003, 09:00 Uhr
- Gefrorene Stockschwämmchen essbar! -- Thomas Pruß -- 3. November 2003, 09:29 Uhr
- Re: Gefrorene Stockschwämmchen essbar! -- Georg -- 3. November 2003, 09:39 Uhr
- Uhh, Georg, natürlich meinte ich Samtfüße… -- Thomas Pruß -- 3. November 2003, 09:49 Uhr
- Stockschwämmchen-Trost -- Interhias -- 3. November 2003, 20:31 Uhr
- Danke für den Trost, Hias ;-) *oT* -- Thomas Pruß -- 4. November 2003, 11:03 Uhr
- Danke für den Trost, Hias ;-) *oT* -- Thomas Pruß -- 4. November 2003, 11:26 Uhr
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