Hallo,

der Öhrling ist vermutlich eher Otidea bufonium, aber diese Pilze kann man ohne Mikroskop nicht bestimmen, nur die farbe alleine reicht meist nicht.

Das Ding das aussieht wie ein frisch gebadetes Kaninchen ist der Weisse Polsterpilz, eine Nebenfruchtform eines Saftporlings. Manchmal, allerdings sehr selten, entsteht aus diesen Polster auch die Hauptfruchtform, ein weißer Saftporling ähnlich dem Bitteren Saftporling. Meist allerdings bleiben die Kissen so, werden in der farbe schmutziger und fasllen schließlich auseinander um die inzwischen im Inneren entstandene braune Sporenmasse freizugebn.