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Pilze Pilze Forum Archiv 2006

Re: Speisewert KLARSTELLUNG

Geschrieben von: Ingo
Datum: 29. Mai 2006, 18:05 Uhr

Antwort auf: Re: Speisewert KLARSTELLUNG (Neu-Ostwestfale)

Hallo nach Ostwestfahlen,

also...Raslinge aus der geselligen Gruppe, egal ob die auch noch Frostrasling,
gepanzerter Rasling oder sonstwie genannt werden, können eine extrem grosse
Variationsbreite aufweisen. Nach neueren Erkenntnissen sind zwischen diesen
Sorten mikroskopisch wohl keine allzugrossen Unterschiede auszumachen, weshalb
einige Autoren nur noch eine Sorte anerkennen.

Nun aber zur Frage - ich persönlich sammle die Büschelraslinge schon seit Jahren
und sie gehören kulinarisch gesehen zu meinen Top 3 Pilzen. Da glaube, diesen Pilz
ganz gut zu kennen, bin ich angesichts der Bilder von Maren eher skeptisch.
Büschelraslinge in dieser Form habe ich bisher auch noch nicht gesehen.
Mal ganz davon abgesehen, dass sie auch etwas zu früh wären. Ab Juli soll mit
den Raslingen erst zu rechnen sein - meine finde ich allerdings erst ab Mitte
September. An ein Vorkommen im gemulchten Garten will ich auch nicht glauben,
obwohl - wenn man schaut, was so alles im Mulch zurzeit gefunden wird.

Eigentlich machen beide Pilzgruppen- ich rede noch immer über die aus Maren's
Bericht - einen rüblingshaften Eindruck. Sie erscheinen zwar in Büscheln, haben
aber ansonsten mit den Raslingen nicht viel gemein. Es würde mich auch überhaupt nicht wundern,
wenn es sich bei beiden Kollektionen um die gleiche Art handelt.

Ich muss mal in meinem Bildarchiv kramen, ob ich vielleicht das eine oder andere
Bild von L. decastes auftreiben kann. Wenn nicht - September ist nicht mehr lang hin.

Viele Grüsse - Ingo

Beiträge in diesem Thread

Speisewert -- Neu-Ostwestfale -- 29. Mai 2006, 15:17 Uhr
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Re: Speisewert KLARSTELLUNG -- Ingo -- 29. Mai 2006, 18:05 Uhr
Re: Speisewert KLARSTELLUNG -- Neu-Ostwestfale -- 29. Mai 2006, 19:30 Uhr

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