FREITAG.
Endlich ist es Herbst. Ich sitze im Büro und warte auf das Wochenende.
Die ganze Woche war schon super "Pilzwetter". Morgen gehe ich "in die
Pilze".
Am besten stehe ich sehr früh auf, sonst ist die "Konkurrenz" schon vor
mir im Wald. Naja so groß ist die Gefahr eigentlich nicht. Mein geheimes
Steinpilzwäldchen kennt bestimmt keiner. Ach, fast hätte ich vergessen
meine Freunde zum Pilzessen einzuladen. Die werden wieder schön neidisch
dreinschauen. Ich werde Berge von Steinpilzen auftischen. Dazu gibt es
Rinderfilet, na gut, dass wird schon einiges kosten, dass ist es mir
aber wert.
SAMSTAG früh am morgen.
Jetzt wird es aber Zeit, es ist schon 7 Uhr, ich muß mich beeilen dass
ich noch vor der "Konkurrenz" im Wald bin.
Rein ins Auto und los geht's. Es macht einfach Spaß so früh morgens
durch den Odenwald zu fahren. Oh, da stehen ja schon eine Menge Autos an
den Waldwegen. Das werden wahrscheinlich Wanderer sein, oder
Hundebesitzer die mit ihrem Hund "Gassi" gehen.
Kann mir auch egal sein, mein Steinpilzwäldchen kennt ja sowieso keiner.
Geschafft, endlich bin ich an "meinem" Waldweg. Und weit und breit keine
Sammelkonkurrenz zu sehen. Ich hatte auch gar nichts anderes erwartet.
Es zahlt sich nun halt mal aus wenn man ein "Pilzkenner" ist. Jetzt aber
los, bevor doch noch "Konkurrenz" auftaucht. Zum Glück habe ich mir
einen neuen Korb gekauft.
Da gehen gut und gerne 20 Kilo rein. Hoffentlich reicht der überhaupt.
Wir werden ja sehen.
Da ist er ja, mein Steinpilzwald! Jetzt das Messer raus und ran an die
Arbeit. Was ist das denn? Ich bin bestohlen worden.
Da hat irgend so ein "Steinpilz - Dieb" mir meine Pilze gestohlen.
Jede Menge "Schnittstellen". Das waren mindestens 15 Kilo, die er mir
gestohlen hat. Was für ein Frevel, dass müsste verboten werden. Hätte er
nur 2 Kilo Steinpilze abgeschnitten, dann wäre für andere Pilzfreunde
auch noch was übrig geblieben. so ein Mist, was mache ich jetzt? -
Diese Blamage!
Meine Freunde werden mich auslachen. Ich höre sie schon lästern "Du bist
"Du bist ja ein schöner Pilzkenner, kaufe dir deine Pilze lieber auf dem
Markt" Wie peinlich!
Vielleicht hat der Pilzdieb ja ein paar Steinpilze übersehen.
Tatsächlich: da stehen noch einige, was heißt einige, da sind noch
mindestens 15, nein 30 Steinpilze! Aha, da hat der Pilzdieb wohl Tomaten
auf den Augen gehabt. Meinen Adleraugen entgeht nichts. Ich sehe noch
den kleinsten Steinpilz. Der eine hat es, der andere halt nicht.
Jetzt aber schnell die Pilze abschneiden, in den Korb damit, und
fröhlich zum Auto schlendern. Die Freunde werden bestimmt vor Neid
platzen. Nanu da kommt mir einer entgegen, ob das auch ein Pilzsammler
ist? Nein! Der hat ja keinen Korb oder Plastiktüte dabei. Aber eine
Kameratasche, ob der darin seine Pilze verstaut? - Ja natürlich damit
kein "Konkurrent" seine Pilzbeute sieht. Als Pilzfachmann muss ich ihn
warnen, ich war ja auch mal ein Anfänger. "Hallo, guten Morgen, Sie
wollen doch nicht etwa in dieser Tasche ihre Pilze sammeln? Da schwitzen
die Pilze und werden schlecht". So, jetzt habe ich zu erkennen geben,
dass ich ein Pilzkenner bin.
"Nein, ich sammele heute keine Pilze, in
der Tasche ist mein Fotoapparat, damit mache ich Bilder von seltenen
Pilzen. Mein Name ist übrigens Georg Fungis ich bin ein geprüfter
Pilzsachverständiger". Oha, so einer ist das. Sammelt angeblich keine
Pilze, ein Ökospinner also.
Nicht selbst sammeln aber gierig auf meinen Korb starren. "Was Sie im
Korb haben, sind keine Steinpilze, es sind Gallenröhrlinge, ein nicht
giftiger aber absolut ungenießbarer Pilz", sagte Fungis. Was schwätzt
denn der da für einen Unsinn?
Er will mir wohl meine Steinpilze vermiesen. Mit mir nicht. Ich kenne
doch Steinpilze!
"Also, Herr Fungis, von Ihnen lasse ich mir nicht meine Steinpilze
miesmachen, knipsen sie nur ruhig Ihre seltenen Pilze, und lassen sie
Speisepilzsammler in Ruhe, schönen Tag noch". - Dem habe ich es aber
gegeben. Und jetzt schnell weg.
Herr Fungis war geschockt. Er hat es doch nur gut gemeint.
Endlich zu Hause. "Hallo Schatz, schau mal, ich habe jede Menge
Steinpilze gefunden. Schnell putze sie, unsere Freunde kommen gleich."
Nach 10 Minuten Pilzeputzen kam die Frage: "Sind das wirklich
Steinpilze? Die haben dieses Jahr so rosa Röhren, im letzten Jahr waren
sie doch grünlich oder?
"Aber Schatz, Du verstehst doch überhaupt nichts von Pilzen. Die Grünen
waren noch nicht richtig reif. Das ist wie mit den Tomaten, die Grünen
sind unreif und die Roten sind reif"
SAMSTAG mittag, die Freunde sind da, das Essen ist fertig.
"So schaut mal, was es heute gutes gibt, Steinpilze mit Rinderfilet,
etwas ganz feines". Ich spürte förmlich die Bewunderung meiner Freunde.
Das sah aber auch wirklich gut aus, das Filet schön garniert mit den
Steinpilzen. Das macht schon was her. "Pfui Teufel, die Pilze sind ja
gallenbitter, willst Du uns vergiften?" Ich erstarrte, was hat da eben
der Hugo gesagt? Meine Steinpilze sollen bitter sein?
Und dann kam der vernichtende Kommentar vom Heinz, ausgerechnet vom ihm:
"Ich habe gedacht wir sind Freunde, warum willst du uns vergiften? Wenn
Du keine Ahnung von Pilzen hast, dann sammele lieber keine, oder frage
jemanden, der davon etwas versteht."Ich werde auf jeden Fall bei Dir
keine Pilze mehr essen." Das saß. Alle stimmten dem Heinz zu. Ich war
erledigt. Ich machte noch einen letzten Versuch um mich zu verteidigen.
"Nun stellt euch nicht so an. Das sind ganz sicher Steinpilze. Ich
merkte auch, dass sie ein wenig bitter sind. Das kann nur mit der
Umweltverschmutzung zusammenhängen." Ich merkte gleich das glaubt mir
keiner, aber es war einen Versuch wert. Aber dann kam es knüppeldick,
meine Frau hatte ein Pilzbestimmungsbuch parat und sagte die Worte, die
endgültig mein Pilzwissen in Frage stellten: "Du Schatz, ich habe auf
Seite 23 ein Bild von einem Steinpilz, und auf Seite 24 ein Bild vom
Gallenröhrling gefunden. Ich bin mir ganz sicher, dass die Pilze, die
ich geputzt habe, keine Steinpilze waren, sondern eindeutig
Gallenröhrlinge. Aber ich kann auch Entwarnung geben, die
Gallenröhrlinge sind zwar extrem bitter, aber nicht giftig."
So, dass war's dann. Hätte ich doch nur auf den pilzsachverständigen
Herrn, äh wie hieß der noch gehört. Ach ja Fungis oder so. Ich habe
mich kleinlaut bei meinen Freunden entschuldigt, und versprochen, dass
ich bei einer, von einem Pilzsachverständigen geführten, Pilzwanderung
teilnehme.
Alles in allem hatte ich noch einmal Glück gehabt.
Aber Strafe muß sein, beim nächsten Stammtisch habe ich eine "Runde"
ausgegeben.
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