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Perlpilze konservieren?

Steininger, (vor 7368 Tagen) 1.216 Beiträge

Hallo,
habe heute eine ganze Menge Perlpilze(fest und madenfrei!)gefunden. Hat Jemand einen Tipp, wie ich die am besten konservieren kann?

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Re: Perlpilze konservieren?

bert, (vor 7368 Tagen) 558 Beiträge @ Steininger

Hallo Steininger,

ich würde sie putzen, Huthaut abziehen, küchenfertig scheiden und einfrieren.

Gruß
bert

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Re: Perlpilze konservieren?

Steininger, (vor 7367 Tagen) 1.216 Beiträge @ bert

Danke und Grüße!
Sie frieren schon!