Nochmal Hilfe, bitte *PIC*

Gestern fand ich bei einem kurzen Pilz-Ausflug in den heimischen Wald
ungewöhnlichg aussehende Pilze am Wegesrand. Der erste (bzw. die ersten)
war schon losgetreten und sah so aus:

Die Farben stimmen.
Gleich daneben noch mehrere verwurzelte Pilze in Orange-Grün-Tönen:
Beispiel:

Diese hier habe ich mit nach Hause genommen:

und aufgeschnitten:

so sah der Schnitt heute morgen aus.

Der Pilz ist fest und kompakt. Der Geruch ist schwach, so in Richrung Gurke.
Geschmack ist auch schwach, aber angenehm pilzig.
Fundort: sehr lichter Waldweg, in nächste Nähe Jungfichten (unter 1m), dann Rotbuchen und Kiefern, 1 Lärche in 5 m Entfernung.

Ich bin völlig ratlos und hoffe, jemand kann mir helfen.

Liebe Grüße
Roswitha

Hallo Roswitha,

Das ist ein Reizker also ein Mlchling mit karotten bis weinroter Milch (je nach Art) der seinerseits von einem Pilz befallen ist der glaub ich irgenwie Peckinella oder so heißt. Das wird dann als Steinreizker bezeichnet und soll sogar noch besser (knackiger) schmecken als ohne Befall, auch wenn deine exemplare schon einen eher vergammelten Eindruck machen. also nicht essen, gell )

LG von Bodensee Christoph

Gestern fand ich bei einem kurzen Pilz-Ausflug in den heimischen Wald
ungewöhnlichg aussehende Pilze am Wegesrand. Der erste (bzw. die ersten)
war schon losgetreten und sah so aus:
Die Farben stimmen.
Gleich daneben noch mehrere verwurzelte Pilze in Orange-Grün-Tönen: Beispiel:
Diese hier habe ich mit nach Hause genommen:
und aufgeschnitten:
so sah der Schnitt heute morgen aus.

Der Pilz ist fest und kompakt. Der Geruch ist schwach, so in Richrung Gurke.
Geschmack ist auch schwach, aber angenehm pilzig.
Fundort: sehr lichter Waldweg, in nächste Nähe Jungfichten (unter 1m), dann
Rotbuchen und Kiefern, 1 Lärche in 5 m Entfernung.
Ich bin völlig ratlos und hoffe, jemand kann mir helfen.
Liebe Grüße
Roswitha

Hallo,

schau Dir doch mal das folgende Foto an. Es ist ein Fichtenreizker mit dem Befall eines Parasiten. Dieser hieß mal Peckiella deformans. Da hat sich aber was geändert. Ich bevorzuge den "Steinreizker" allein schon wegen seiner Festigkeit. Die Festigkeit sowie die Hinderung am Wachstum der Lamellen sind ein sicheres Zeichen für den Parasiten. Woher der zusätzliche Grünschimmer auf deinen Pilzen kommt kann ich mir nicht erklären. So wären sie für mich nicht sammelbar.

Viele Grüße,

Marcell

Hallo,
schau Dir doch mal das folgende Foto an. Es ist ein Fichtenreizker mit dem
Befall eines Parasiten. Dieser hieß mal Peckiella deformans. Da hat sich
aber was geändert. Ich bevorzuge den "Steinreizker" allein schon
wegen seiner Festigkeit. Die Festigkeit sowie die Hinderung am Wachstum
der Lamellen sind ein sicheres Zeichen für den Parasiten. Woher der
zusätzliche Grünschimmer auf deinen Pilzen kommt kann ich mir nicht
erklären. So wären sie für mich nicht sammelbar.

Viele Grüße,
Marcell

Hallo Marcell,
ganz in der Nähe wachsen Fichtenreizker und auch Edelreizker (der einzige Fundort in meiner Nähe). Der ganz grüne lag schon losgetreten am Wegesrand.
Wie man an den Schnittbildern sieht, ist die Neigung zum Grünwerden bei Verletzungen wohl da und vielleicht wird er bei "Entwurzelung" so intensiv grün. Die andere Pilze hatten alle das intensive Karottenorange des Edelreizkers (im Schnitt) und dann wieder viel Fichtenreizker-Grün dabei.
So richtig Lust, sie zu essen habe ich eigentlich nicht, obwohl die Geschmacksprobe sehr positiv war. (Muß ja auch nicht alles in den Kochtopf)

Vielen Dank für die Hilfe, für mich war das ein toller Fund.

Liebe Grüße
Roswitha