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Re: Ist der essbar? *PIC*

znurk, (vor 7363 Tagen)

Hallo,

ich bin neu hier und bin vor kurzem auf das Forum gestoßen. Nachdem ich jetzt in einer sehr pilzreichen Gegend wohne (juhuu), ziehe ich öfter mal los und erkunde so langsam das Gelände (einige km² Nürnberg Reichswald).

Noch bin ich ein rechter Anfänger und beschränke mich kulinarisch erstmal nur auf Pilze, die ich sicher bestimmen kann, aber mit der Kamera kann man ja alles sammeln. :D

Gerade heute bin ich direkt über dieses hübsche Exemplar gestolpert:

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Auf jeden Fall ein Öhrling (Otidea), evtl. ein Hasenohr (Otidea leporina).

Diese Schönheit habe ich vor etwa 2 Wochen bei etwas nassem Wetter gefunden:

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Ich würde auf eine Koralle (Clavulina spec.) tippen, leider habe ich zu diesen Pilzsorten kaum Informationen.

Das wars erstmal, ich denke es werden mit der Zeit noch mehr Bilder kommen, die Artenvielfalt hier ist atemberaubend. :)

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sry, falscher Titel *oT*

znurk, (vor 7363 Tagen) @ znurk

- kein Text -

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Re: Ist der essbar?

Andreas ⌂, (vor 7363 Tagen) @ znurk

Hallo,

der Öhrling ist vermutlich eher Otidea bufonium, aber diese Pilze kann man ohne Mikroskop nicht bestimmen, nur die farbe alleine reicht meist nicht.

Das Ding das aussieht wie ein frisch gebadetes Kaninchen ist der Weisse Polsterpilz, eine Nebenfruchtform eines Saftporlings. Manchmal, allerdings sehr selten, entsteht aus diesen Polster auch die Hauptfruchtform, ein weißer Saftporling ähnlich dem Bitteren Saftporling. Meist allerdings bleiben die Kissen so, werden in der farbe schmutziger und fasllen schließlich auseinander um die inzwischen im Inneren entstandene braune Sporenmasse freizugebn.

beste Grüße,
Andreas