Yeah...es ist noch lange nicht Schluß!!!

Was habe ich heute erwartet?

naja...im Kiefernforst vielleicht die ersten Frostschnecklinge...im Fichtenwald Natternstielige Schneckis, Trompetenpfifferlinge (ich kann sie nicht mehr sehen) und ein paar rauchblätterige Schwefelköpfe!

Und im Modder Nudas und Safranschirmlinge.

Die Schwefelköpfe gabs wirklich. Aber sonst nix! Außer die Röhringe erleben ihre letzte Blüte!!!

Im Kiefernwald...keinen Schneckis...aber dafür mindestens genauso glitschig...Butterpilze...frisch ...schön wie gemalt! Jede Menge!

Ich laufe weiter!

Und im Fichtenwald:
Erstmal, der wohl letzte Flockis des Jahres (wer weiß!) Dann der größte Rotfuß mein Lebens...ein wahrlicher Gigant. Ich mag die ja leider nicht.

Und dann frische, knackige Maronen. Einen Korb voll. Klein, gedrungen, mit kleinem, fast gelben Hut, samtiger Kappe und fast nur als dem gedrungem Stiel bestehend! Wau!

Trotzdem freue ich mich auf die Frostschnecklinge! Möge der erste Frost ruhig kommen!

Was habe ich heute erwartet?
naja...im Kiefernforst vielleicht die ersten Frostschnecklinge...im
Fichtenwald Natternstielige Schneckis, Trompetenpfifferlinge (ich kann sie
nicht mehr sehen) und ein paar rauchblätterige Schwefelköpfe!
Und im Modder Nudas und Safranschirmlinge.
Die Schwefelköpfe gabs wirklich. Aber sonst nix! Außer die Röhringe erleben
ihre letzte Blüte!!!
Im Kiefernwald...keinen Schneckis...aber dafür mindestens genauso
glitschig...Butterpilze...frisch ...schön wie gemalt! Jede Menge!
Ich laufe weiter!
Und im Fichtenwald: Erstmal, der wohl letzte Flockis des Jahres (wer weiß!)
Dann der größte Rotfuß mein Lebens...ein wahrlicher Gigant. Ich mag die ja
leider nicht.
Und dann frische, knackige Maronen. Einen Korb voll. Klein, gedrungen, mit
kleinem, fast gelben Hut, samtiger Kappe und fast nur als dem gedrungem
Stiel bestehend! Wau!
Trotzdem freue ich mich auf die Frostschnecklinge! Möge der erste Frost ruhig
kommen!

Och neee, jetzt muß ich meinen Korb wieder auspacken!
Hört sich wirklich gut, hoffentlich trifft es nicht nur für Deine Gegend zu!

*binschonmalgespannt* Ralli

Trotzdem freue ich mich auf die Frostschnecklinge! Möge der erste Frost ruhig
kommen!

Hi Leonie,

bei mir sind die Frostschnecklinge scho seit einer Woche da. Am ehemaligen Steinbruch bei Gerlingen sind's ein paar hundert Stück. Aber ich kann so schmieriges Zeug nicht brauchen, echt! Lieber trocken Brot.

Gruß,
Andreas

Hi Leonie,
bei mir sind die Frostschnecklinge scho seit einer Woche da. Am ehemaligen
Steinbruch bei Gerlingen sind's ein paar hundert Stück. Aber ich kann so
schmieriges Zeug nicht brauchen, echt! Lieber trocken Brot.
Gruß,
Andreas

Oh, da machst Du aber einen Fehler. Die Schneckis sind hocharomatisch. Leider alles andere als fest in der Konsistens. Aber um Pilzsüppchen zu machen ganz klasse. Besser als Steinpilze!!!

Oh, da machst Du aber einen Fehler. Die Schneckis sind hocharomatisch. Leider
alles andere als fest in der Konsistens. Aber um Pilzsüppchen zu machen
ganz klasse. Besser als Steinpilze!!!

Hi Leonie,

da hast du 100 % recht.Ich nehme an das der gute Andi noch kein Frostschnecklingssüppchen gekostet hat.Meine Frau hat am 11.11 Geburtstag und da serviere ich den Gästen schon seit vielen Jahren dieses Geschmackserlebnis.

Es sind ja immer die gleichen Gäste, und jedes Jahr wird mir Schläge angedroht wenn die Suppe im Folgejahr fehlen sollte.

Andreas, die Lockwald, oder wie die heißt, würde neidisch werden. Echt !!!!

Bye Harry

Ich vergaß noch was, die Frostschneckis kann man auch gut Trocknen. bei mir wachsen allerdings noch keine. Die ersten Lärchenschneckis sind aber in Unmengen da. Das sind zwar kleine Fiseldinger - hier machts die Masse und für Suppe ist die kulinarische Qualität vergleichbar.

Hi Leonie,
da hast du 100 % recht.Ich nehme an das der gute Andi noch kein
Frostschnecklingssüppchen gekostet hat.Meine Frau hat am 11.11 Geburtstag
und da serviere ich den Gästen schon seit vielen Jahren dieses
Geschmackserlebnis.
Es sind ja immer die gleichen Gäste, und jedes Jahr wird mir Schläge
angedroht wenn die Suppe im Folgejahr fehlen sollte.
Andreas, die Lockwald, oder wie die heißt, würde neidisch werden. Echt !!!!
Bye Harry

Hi Leonie,
da hast du 100 % recht.Ich nehme an das der gute Andi noch kein
Frostschnecklingssüppchen gekostet hat.Meine Frau hat am 11.11 Geburtstag
und da serviere ich den Gästen schon seit vielen Jahren dieses
Geschmackserlebnis.
Es sind ja immer die gleichen Gäste, und jedes Jahr wird mir Schläge
angedroht wenn die Suppe im Folgejahr fehlen sollte.
Andreas, die Lockwald, oder wie die heißt, würde neidisch werden. Echt !!!!
Bye Harry

Naja, wenn ihr alle meint .....
Vielleicht trockne ich sie vorher, dann ist wenigstens ein bischen appetitlicher.

Gruß,
Andreas