Re: Violetter Lacktrichterling ?

Ich bräuchte da mal eure Bestätigung, ob es sich hier wirklich um Laccaria
amethystea handelt. Ein Arbeitskollege schwärmte vom Geschmack des
Lacktrichterlings, kann das jemand bestätigen? Denn im Flück steht
lediglich ,das er eßbar sei.
Gruß Stefan

Hallo Stefan,

das ist er zu 100,00%. Zur geschmacklichen Qualität kann ich aber auch keine Aussage machen, da ich ihn bisher immer nur in wenigen Exemplaren im Mischgericht gegessen habe. Er soll zu den Pilzarten gehören, die heutzutage immer noch am stärksten mit Radioaktivität belastet sind.

Gruß
Schnuffel