Violetter Rötelritterling? *PIC*
Fundort: Buchen- und Eichenwaldrand
Größe: Etwa 15 cm hoch, Hut etwa 10 cm
Geruch: Fruchtig, erinnert mich an Wodka-Lemon
Fundort: Buchen- und Eichenwaldrand
Größe: Etwa 15 cm hoch, Hut etwa 10 cm
Geruch: Fruchtig, erinnert mich an Wodka-Lemon
- kein Text -
Hi Mario,
das ist mein absoluter Favourite! Hab gestern erst wieder ein paar in der Pfanne gehabt - sensationell! Nur ein bisschen Salz, Pfeffer und einen Schuss Sahne.
Davor hatte ich mir ein paar Maronen mit ein paar Flockis zubereitet - die schmecken dagegen nach gar nichts.
Aber beim Violetten gehen die Meinungen stark auseinander - manche mögen den überhaupt nicht (zu aufdringlich).
Das ist natürlich keine Essfreigabe für Dein Exemplar - aber wenn Du die sicher bestimmen kannst, dann solltest Du mal ne Kostprobe nehmen.
Grüße Boris