würdet ihr ihn verspeisen *oT*
- kein Text -
Re: würdet ihr ihn verspeisen
Hi Trueffel!
Gesundes neues Jahr auch für Dich! Also das ist kein Austernseitling sondern der Gelbstielige Muschelseitling (Panellus serotinus). Man kann diesen Pilz auch essen doch soll er angeblich nicht so gut sein wie der Austernseitling. Es gibt hier im Forum ein paar Leute die ihn schon verspeist haben und ihn für gut befunden haben. Schau doch mal in die Suchfunktion dieses Forums und schau mal ob Du vielleicht noch andere Beiträge findest. Probieren würde ich es Deiner Stelle mal aber nur mit den kleineren Exeplaren.
Gutes Fresschen-----bleem
Re: würdet ihr ihn verspeisen
Hi bleem,
Panellus serotinus ist bereits verspeist. War nicht so doll, aber mit viel Knoblauch ganz passabel. Der Pilz spielte eigentlich keine Rolle mehr 
) Jedenfalls besser als sog. "Weinbergschnecken mit Kr.-Butter."
Sag mal, lieber bleem, warum funktionieren Pilzgallerie u. Naturforum nicht mehr?
Ciao Treueffel
Re: würdet ihr ihn verspeisen
Hi Trueffel!
Hast bestimmt schon die Antwort auf Uli's Beitrag weiter oben gelesen wegen meiner Homepage. Bin jetzt bei Puretec und werde nächste Woche umziehen in aller Ruhe und wie ich Zeit habe. Die Domain wird dann heißen: www.pilzewelt.de
Ich hoffe das ich alle Scripte ohne Probleme bei denen installieren kann (Scheiß Arbeit macht das alles wieder). Bis dahin könnt ihr alle mal schauen ob die jetzige Adresse am Montag vielleicht nochmal geht wenn die Idioten gemerkt haben das Ihr Server wieder hinüber ist und übrigens ist es immer am Wochenende!!!!
Was Dein Pilzmahl betrifft so war ja klar das der Seitling nicht mit den Austernseitlingen mithalten kann aber den Magen füllt er allemal. Mir sieht er so schon etwas glibberig und zäh aus so daß ich garnicht erst den Versuch unternehme diesen Pilz in die Pfanne zu hauen-beim Essen bin ich komisch!
Also machs gut Trueffel und laß mal wiederwas hören-Du Grafikgenie!
)
Re: würdet ihr ihn verspeisen
AusternseitlingHallo Trüffel
Bleem hat sicher Recht, das sieht ganz nach dem gelbstieligen Muschelseitling aus. Du erkennst ihn an dem gelblichen Stiel der meist mit schwarzen Pünktchen besetzt ist (evtl. Lupe), ausserdem hat die Huthaut einen mehr oder weniger gelbgrünlichen Ton. Über den Speiswert läßt sich streiten.Die jungen Exemplare mit Salz, Pfeffer und viel Maggi (hallo Harry!) kann man sich schon reinziehen (es muß ja nicht immer Trüffel (Kaviar) sein)
Guten App.
Thomas
Pfui Deiwel !!!!!!!!
jungen Exemplare mit Salz, Pfeffer und viel Maggi (hallo Harry!) kann man
sich schon reinziehen (es muß ja nicht immer Trüffel (Kaviar) sein)
Thomas
Hi Thomas,
ihr könnts nicht lassen mich mit dieser brechreizerregenden Flüssigkeit zu foppen.
Nur kulinarisch Banausen "würzen" mit diesem ekelhaften Zeugs, und wer sogar ein schönes Pilzgericht damit versaut, der frißt auch kleine Kinder!!
Schluß ,aus, Basta.
*Würg* Harry