Servus beieinander!
Obwohl ich mich ständig im Wald herumtreibe und es nach euren Berichten zu schließen heuer massenhaft Zecken gibt, habe ich mir heuer noch keinen einzigen eingefangen, wie schon in den vergangenen Jahren.
Könnte es damit zusammenhängen, dass ich in meiner Küche regelmäßig Unmengen von Knoblauch verwende? Wer weiß was darüber?
Gruß
Interhias
Könnte es damit zusammenhängen, dass ich in meiner Küche regelmäßig Unmengen
von Knoblauch verwende? Wer weiß was darüber?
Gruß
Interhias
Hi Hias,
ich bleibe üblicherweise auch verschont vor den blutsaugenden Spinnentieren, die in der freien Wildbahn hinterhältig auf einen lauern.
Da ich Zeit meines Lebens die Knoblauchdiät mache (man darf alles Essen, außer Knoblauch), kann das zumindest bei mir damit nix zu tun haben...
Aber vielleicht habe ich ja andere Ausdünstungen, die die Minivampire abhalten.
Ciao,
Martl
Moin zusammen,
Unsere Zecken haben 2 Erkennungsmethoden, die ihnen ein potenzielles Opfer zeigen.
1: Temperaturmessung: Alles, was warmblütig ist
2. Chemie: alles, was nach Buttersäure stinkt.
Wir sind warmblütige Säugetiere und in unserem Schweiß ist Buttersäure enthalten, bzw. entseht beim bakteriellen Abbau auf der Haut.
Wer also frisch geduscht in den Wald geht, wird nicht so leicht von den Viechern erkannt, wie jemand, der sich seit 1 Woche nicht mehr gewaschen hat und dabei in deselben Klaotten auf’m Bau malocht hat bei 30° C im Schatten 
Aber warum sollte intensiver Knofel-Gebrauch nicht die körpereigenen Schweißausdünstungen überdecken?
Das Warmblütige können Zecken spätestens dann nicht mehr so gut erkennen, wenn all’ unsere Hautpartien, die sich in der kritischen Zone befinden (1 m überm Boden), mit Kleidung bedeckt sind.
Grüsslis
Thomas
Servus beieinander!
Obwohl ich mich ständig im Wald herumtreibe und es nach euren Berichten zu
schließen heuer massenhaft Zecken gibt, habe ich mir heuer noch keinen
einzigen eingefangen, wie schon in den vergangenen Jahren.
Könnte es damit zusammenhängen, dass ich in meiner Küche regelmäßig Unmengen
von Knoblauch verwende? Wer weiß was darüber?
Gruß
hallo interhias
zecken sind verrückt nach mir (leider). und ich mach sogar die bratkartoffeln mit knoblauch. ;)
gruß
dirk
Interhias
, (vor 9250 Tagen) @ Dirk
hallo interhias
zecken sind verrückt nach mir (leider). und ich mach sogar die bratkartoffeln
mit knoblauch. ;)
gruß
dirk
Hallo Dirk!
Versuch es doch mal mit einem usbekischen Lamm-Pilaw, bei diesem Gericht kriegt jeder Esser eine ganze Knoblauchknolle ab. Wenn das nichts hilft, muss ich meine Theorie wohl begraben.
Interhias
- kein Text -
, (vor 9249 Tagen) @ Dirk
Aber gerne:
Zutaten für 4 Personen:
ca. 600 g Lammfleisch (Schulter oder Keule)
2 Zwiebeln
250 g Gelbe Rüben
ca. 250 g grüne Strauchbohnen (gehört eigentlich nicht zum Rezept, ist aber 1A)
2 - 3 Pepperoni (mittelscharf)
Olivenöl zum Anbraten
500 g Naturreis (ungeschält)oder wahlweise kleine Linsen bzw. Reis/Linsen gemischt
4 Knoblauchknollen
Lammfleisch würfeln, Zwiebeln grob hacken, Gelbe Rüben und Bohnen würfeln bzw. dritteln, Pepperoni entkernen und kleinschneiden.
Lammfleisch scharf anbraten (ca. 5 Min.), Gemüse kurz dazugeben, kräftig salzen und mit einem Schuss wasser ablöschen (dafür kannst auch Weißwein nehmen). Aufkochen lassen, Reis/Linsen dazugeben und mit Wasser ca. 1 cm hoch überdecken. Knoblauch im ganzen lassen, nur grob häuten und in den Reis drücken. Deckel drauf und bei geringster Hitze (ganz wichtig!) ca. 40 - 50 Min. ziehen lassen, nach Bedarf Wasser nachgießen.
Der Knoblauch wird mit einer Gabel angestochen, mit dem Messer aus den Schalen gedrückt und dann mit dem Reisgericht vermischt.
Guten Appetit!
Aber gerne: Zutaten für 4 Personen: ca. 600 g Lammfleisch (Schulter oder
Keule)
2 Zwiebeln
250 g Gelbe Rüben
ca. 250 g grüne Strauchbohnen (gehört eigentlich nicht zum Rezept, ist aber
1A)
2 - 3 Pepperoni (mittelscharf)
Olivenöl zum Anbraten
500 g Naturreis (ungeschält)oder wahlweise kleine Linsen bzw. Reis/Linsen
gemischt
4 Knoblauchknollen
Lammfleisch würfeln, Zwiebeln grob hacken, Gelbe Rüben und Bohnen würfeln
bzw. dritteln, Pepperoni entkernen und kleinschneiden.
Lammfleisch scharf anbraten (ca. 5 Min.), Gemüse kurz dazugeben, kräftig
salzen und mit einem Schuss wasser ablöschen (dafür kannst auch Weißwein
nehmen). Aufkochen lassen, Reis/Linsen dazugeben und mit Wasser ca. 1 cm
hoch überdecken. Knoblauch im ganzen lassen, nur grob häuten und in den
Reis drücken. Deckel drauf und bei geringster Hitze (ganz wichtig!) ca. 40
- 50 Min. ziehen lassen, nach Bedarf Wasser nachgießen.
Der Knoblauch wird mit einer Gabel angestochen, mit dem Messer aus den
Schalen gedrückt und dann mit dem Reisgericht vermischt.
Guten Appetit!
dank dem interhias,
für die kulinarische geheimwaffe, die ich demnächst unbedingt ausprobieren werde. sicher wird das für die nächsten zehn jahre vorhalten. vorausgesetzt ich (hypochonder) überlebe meinen bevorstehenden selbstversuch mit den netzstieligen. aber was sind gelbe rüben?
und: wo in der nähe von innsbruck bist du denn unterwegs? habe nämlich so ungefähr 15 sommer meines lebens in weer (nähe innsbruck) verbracht, inklusive höchst prekärer verleihung der goldenen gäste-nadel in hiesiger dorf-schenke. :)
viele grüße
dirk
, (vor 9248 Tagen) @ Dirk
Servus Dirk!
vorausgesetzt ich (hypochonder) überlebe meinen bevorstehenden
selbstversuch mit den netzstieligen.
wegen der netzstieligen Hexen würd ich mir keine Gedanken machen, offenbar gibt es nur ganz wenig Leute, die sie nicht so gut vertragen - und das ist dann auch kein Weltuntergang.
aber was sind gelbe rüben?
Gelbe Rüben sind einfach Karotten.
und: wo in der nähe von innsbruck bist du denn unterwegs?
Wie kommst du drauf, dass ich in der Nähe von Innsbruck unterwegs bin? Ich wohne in München. Ok, das ist auch nicht weit von Innsbruck weg.
Gruß
Interhias
hallo hias,
nicht nur der nähe des balkans wegen bin ich ein knofelvertilger im großen stil - leider bemerkte ich keinen günstigen einfluss auf das beißverhalten der zecken. ( auch doppelblindversuche ergaben keine auswertbaren ergebnisse )
ich fürchte von deiner theorie musst du dich verabschieden - es sei denn, es gäbe in deinen jagdgebieten eine besonders knofelsensitive zeckenart.
der assoziationsfluss ist vielleicht nachvollziehbar: knofel - vampire - blutsauger - zecken - knofel ( oder so ähnlich ), womit wir wieder am balkan gelandet wären.
liebe grüße
uli
( bei uns wächst übrigens fast nichts! )
, (vor 9248 Tagen) @ uli prokop
Servus Uli!
Tja, war wohl nix mit der knofligen Anti-Zecken-Aktion. Vielleicht liegt es ja am regelmäßigen Konsum von Augustiner-Bier, dass die Zecken nichts von mir wollen ...???
Gruß
Hias