Pilzzucht

Hi,
ich habe ein paar nette Staemme Eiche zuhause liegen und frage mich
nun welche Pilze - ausser Shii-Take - besonders gut drauf wachsen.
Wer hat eine Idee?
CU'
Henning

Hallo Henning,
folgende Kulturpilze kannst Du auf Eiche anbauen:

Judasohr (Auricularia auricula-judae)
Affenkopfpilz (Hericium erinaceus)
Reisstrohschüppling (Pholiota nameko)
Taubenblauer Seitling (Pleurotus columbinus)
Rillstieliger Seitling (Pleurotus cornucopiae)
Abalone- Seitling (Pleurotus cystidiosus)
Flamingo- Seitling (Pleurotus djamor)
Kräuterseitling (Pleurotus eryngii).

Diese Angaben habe ich z. T. aus Internetpräsentationen/ Werbeschriften bzw. Katalogen von Brutanbietern entnommen und sind mit Vorsicht zu benutzen. In der Fachliteratur ist die Zahl der möglichen Holzarten weit geringer und nur für den Abalone- Seitling wird Eiche angegeben. Ich kann mir also nicht vorstellen, daß bei allen o.a. Arten lohnende Erträge auf Eiche erzielt werden. Man kann diesen Firmen ganz einfach überzogene kommerzielle Interessen unterstellen.

Ein diesbez. Übersicht kann ich Dir bei Benennung Deiner Fax- Nr. zuschicken!

Gruß G.