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Netzstielige Hexenröhrlinge und Perlpilze gefunden

Klaus, (vor 9227 Tagen)

Hallo,

ich habe eben beim joggen am Waldrand einige schöne Exemplare Netzstieliger Hexenröhrlinge und jede Menge Perlpilze gefunden. Hat jemand Erfahungen mit Netzstieligen Hexenröhrlingen? Ich habe in den verschiedenen Pilzbüchern unterschiedliche Meinungen in Bezug auf Bekömmlichkeit / Alkohol gelesen.
Ich selbst habe sie noch nie probiert.
Einige von den Perlpilzen werden allerdings heute Abend auf dem Teller landen.

Gruss, Klaus aus Paderborn

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Re: Netzstielige Hexenröhrlinge und Perlpilze gefu

Gottfried, (vor 9227 Tagen) @ Klaus

Hallo,
ich habe eben beim joggen am Waldrand einige schöne Exemplare Netzstieliger
Hexenröhrlinge und jede Menge Perlpilze gefunden. Hat jemand Erfahungen
mit Netzstieligen Hexenröhrlingen? Ich habe in den verschiedenen
Pilzbüchern unterschiedliche Meinungen in Bezug auf Bekömmlichkeit /
Alkohol gelesen.
Ich selbst habe sie noch nie probiert.
Einige von den Perlpilzen werden allerdings heute Abend auf dem Teller
landen.
Gruss, Klaus aus Paderborn

Hallo Klaus,
das Thema Netzst. Hexenröhrlinge wurde vor einigen Wochen im Forum schon einmal ausführlich abgehandelt. Schau' mal zurück!

Gruß G.

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Re: Netzstielige Hexenröhrlinge und Perlpilze gefu

hansuwe, (vor 9226 Tagen) @ Klaus

Hallo,
ich habe eben beim joggen am Waldrand einige schöne Exemplare Netzstieliger
Hexenröhrlinge und jede Menge Perlpilze gefunden. Hat jemand Erfahungen
mit Netzstieligen Hexenröhrlingen? Ich habe in den verschiedenen
Pilzbüchern unterschiedliche Meinungen in Bezug auf Bekömmlichkeit /
Alkohol gelesen.
Ich selbst habe sie noch nie probiert.
Einige von den Perlpilzen werden allerdings heute Abend auf dem Teller
landen.
Gruss, Klaus aus Paderborn

Hallo Klaus,
... und die Netzstieligen MÜSSEN auf den Teller.
Zur Vorsicht gut und lange genug erhitzt, nach Geschmack gebraten, gedünstet oder gekocht, so wie Du die anderen Pilze auch zubereitest.
Wenn Du nicht grad aloholabhängig bist musst Du sie essen. Und sonst auch. Nur so zum Testen und hier berichten.
Ich hatte noch nie derartige Pilzrobleme.
Guten Appetit und
pilzige Grüsse
hansuwe.