Klumpfuss ??? (vorsicht lyrik) *PIC*

Also ein KahlerKrempling war das nicht,
Vieleicht ist es ein Klumpfuss,
genauer der
Cortinarius Balteatoalbus Henry, essbar

Fundort: grasiger Rand von jungem Nadelwald
Rand vom Velum hell befasert
Stilbasis schwach verdickt
Geruch fast 0
Geschmack mild (eigentlich nach nichts, pilzig halt)
Sporen rostbräunlich

Die braunen Lamellen waren mir aufgefallen.

Aber der Organgefuchsige Hautkopf (Cortinarius Orellanus, sehr giftig) sieht auch nicht gänzlich anders aus :'(

Vieleicht habt Ihr lieben Tip für mich,
damit die Exemplare nicht zwangsläufig auf meinem Komposthaufen landen.

*liebwink *

meine hauptmahlzeit hab ich heut beim radfahren kurz mitgenommen.
Aber Schirmpilz+Schopftintling+(falscher)Pfifferling einfach so in Pfanne gebraten:

gibt wie immer nur matschiges Einerlei :-/

Schirmlinge paniert auf Pommes mitgebacken war schon bessere Beigabe.
Vieleicht habt Ihr da auch noch einen leckeren Pfannen-Tip für mich

roland )

Danke Ingo W, dass Du mir mit dem Mehlpilz ein wenig Mut gemacht hast,
nun seh ich ihn auch öfters im Wald
und hab heute vorsichtig zwei kleine Exemplare einzeln gebraten verspeist.
Lecker!

Danke Martin nochmal, war sehr bemerkenswert für mich, dass ein abgewaschener Perlpilz so anders aussehen kann!
Übrigens nochmal mit meiner Pilzdatenbank-für-Euch-geschenkt wink, da würdet Ihr dann zu jedem Pilz dutzende verschiedene Fotos ergänzen,
und auch die Merkmalliste ständig erweitern,
so dass dann tatsächlich auch ein abgewaschener Fliegenpilz bei späteren Suchen auftauchen würde!

Nein nein ich verputz die Pilze nicht vor dem Fragen, das Posting für den Waldhäubling war sonntags nur verlorengegangen, und ohne Antwort von Euch, hab ich mich dann halt so getraut.

deine Vorgehensweise irritiert etwas: erst fragwürdige Pilze essen und dann
die Bestätigung bzw. Beruhigung durch fremde Internet-User? Hat das auch ein
wenig mit dem Abschieben von Verantwortung zu tun?

nein nein Euch höre ich gerne zu
und selber entfalten macht mir mehr freude.
Jetzt mach ich bei neuen Pilzen immer die Sporenprobe auf weissem Papier, freu

Nutze deine Energie, sich in ein neues Fachgebiet einarbeiten zu wollen, und
erweitere dein Fachwissen durch regen realen nicht nur virtuellen Kontakt mit
Pilzexperten,

Ach.. Roland hat keine Freunde.

aber das ist eine andere Geschichte,
die ein ander mal erzählt werden soll..

Hallo Roland,
der von dir abgebildete Schleierling ist nicht Cortinarius rubellus, dessen Hut- und Stielfleisch wäre orange. Es ist ein Schleierling, aber welcher??? Genau aus diesem Grund sind Schleierlinge grundsätzlich keine Speisepilze. Kein seriöser Pilzberater wird dir Schleierlinge zum Essen freigeben, übers Web schon gar nicht.

Noch ein kleiner Tipp für deine Pilzpfanne: vielleicht wird sie weniger matschig, wenn du statt den alten nur junge Schopftintlinge nimmst, deren Lamellen noch reinweiß sind. Und Falsche Pfifferlinge sind wohl auch nicht die Offenbarung, das haben schon einige vor dir getestet.

Freundliche Grüße
Stephan

Merkt Ihr denn garnicht, daß er die Pilze garnicht ißt (nur spaßige Beiträge sind) ??
Wenn ja, dann wird's mit seiner Artenkenntnis mal mit einem Krankenhausaufenthalt enden
VG Hartmut

ach mist, ich hab die trollwiese wieder vergessen.

also wer nur kaputt machen will,
der schreibe bitte hier.
danke.

Hallo Roland,

also ich persönlich tue mich etwas schwer damit, jemanden ernst zu nehmen, der hier Fotos von prall gefüllten Pfannen mit lauter Seltsamkeiten zeigt.
Als da wären z.B. Knopfstielrüblinge samt Wurzelwerk, bereits zerlaufene Schopftintlinge, Falsche Pfifferlinge usw...

Und wer dann noch damit kokettiert, dass er schon mal Täubling und Wulstling aus lauter Sorglosigkeit vertauscht sowie gerne seine Sammlung an Weganer-Rezepten mit Haarschleierlingen erweitern möchte, ist doch auch etwas befremdlich.

Von der Gefahr solcher Äußerungen in einem öffentlichen Forum einmal ganz zu schweigen.
Denn immerhin lesen hier auch noch echte Ratsuchende mit...

Und da nützt bei mir auch leider kein freu und kein *liebwink * ...

VG, Gábor

Hartmut und Gabor, ich verstehe euch ehrlich gesagt nicht. Roland ist freundlich und höflich, und ihr sucht immer gleich nach dem Pferdefuß und interpretiert in Beiträge etwas rein, das einfach nicht drinsteckt. Ich hoffe, ihr seid mir jetzt nicht böse wegen der Anmerkung, aber man kann das doch etwas entspannter sehen.

Hallo Stephan,

ach, ich bin schon recht entspannt.

Mir gefällt nur nicht, wenn die Hilfsbereitschaft der Forenteilnehmer hier für den kleinen PC-Zeitvertreib nebenbei ausgenutzt wird.

Das ist allerdings mein ganz persönlicher Eindruck.

LG, Gábor

der von dir abgebildete Schleierling ist nicht Cortinarius rubellus, dessen
Hut- und Stielfleisch w�re orange. Es ist ein Schleierling, aber
welcher??? Genau aus diesem Grund sind Schleierlinge grunds�tzlich keine
Speisepilze. Kein seri�ser Pilzberater wird dir Schleierlinge zum Essen
freigeben, �bers Web schon gar nicht.

oh wie schön, da hab ich also mal einen Schleierling entdeckt
".. insgesammt über 200 schwer bestimmbare Arten." (Bruno Hennig)

und von Rose Marie Dähncke's 1200 bebilderten Pilzen sind gut 130 Schleierlinge :-/

Hm, ich könnt mir bei ebay leicht ein Schülermikroskop kaufen, wär kein Aufwand, nach dem Sammeln ein paar Pilze auf glasplatte sporen zu lassen.
Bei 1000facher Vergrößerung wären Pilze mit Sporen größer 14mm nicht giftig
Allerdings liegt das Hauptfeld bei 8-12 mikrometer :-/
Und die Form scheint auch nicht zwischen essbar und giftig zu trennen.

Oder wie schön schaut mal hier:
http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=170387538563

Da könntet Ihr sogar mit leichtem Netbook im Wald die Sporen bestimmen.
Und ich könnt fotos von den Sporten gleich mit hier hochladen

Übrigens mal anmerken möchte, dass doch vieleicht manch eine besonders riechende oder besonders farbliche Art nur so ist, weil die Nährstoffe im Boden das bewirken.

Ja meine Sorte ist gar nicht so böse orange.
Übrigens scheint es mir, dass nur die gelblich/organge/rötlichen Schleierlinge giftig sein können.

Dann wär meine Sorte zumindest nicht giftig

Vieleicht könnt Ihr mir da zustimmen

Noch ein kleiner Tipp f�r deine Pilzpfanne: vielleicht wird sie weniger
matschig, wenn du statt den alten nur junge Schopftintlinge nimmst, deren
Lamellen noch reinwei� sind. Und Falsche Pfifferlinge sind wohl auch nicht
die Offenbarung, das haben schon einige vor dir getestet.

Oh danke, ich dachte dass Tintlinge nur zu alt sind, wenn sich der Schirm geöffnet hat. Also gut, nix mehr schwarze tinte

Ja falsche Pfifferlinge taugen nichts.
Aber ich hab halt immer noch kein klares Kriterium, welches die beiden trennt.
Alles was leuchtendes Orange und dünnen Stil hat ist falsch.
Aber ich träum immer, dass vieleicht doch ein echter dabei ist

Pilzpfanne.. seufz, bei mir suppen alle sorten ein :'(
Vieleicht sollte man unter ständiger zugabe von Mehl und starker Hitze braten.

Klar, wenn man zuerst würzige Speckstücke anbrät
kommt immer was würziges raus.

Nur mit Pflanzen zu kochen ist gar nicht so einfach.

Freundliche Grüße
Stephan

roland,
dankeschön

Hab doch garnicht Böses geschrieben ?? Ich meine nur, wenn er wirklich alles verspeist, was er nicht kennt, dann wirds mit Krankenhaus enden, oder?