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Wer kennt den? *PIC*

DieterB, (vor 9220 Tagen)

Hallo zusammen,

am Sonntag habe ich in einem ziemlich trockenen Mischwald diesen Pilz gefunden. Den (unscharfen) gebuckelten Hut und den verdickten Fuß sieht man, nicht jedoch den intensiven Geruch nach Kartoffelkeller. Ich weiß nicht, welcher Pilz das ist. Könnt Ihr mir helfen?

Danke und viele Grüße
Dieter

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Re: Wer kennt den?

Andreas ⌂, (vor 9220 Tagen) @ DieterB

Hallo zusammen,
am Sonntag habe ich in einem ziemlich trockenen Mischwald diesen Pilz
gefunden. Den (unscharfen) gebuckelten Hut und den verdickten Fuß sieht
man, nicht jedoch den intensiven Geruch nach Kartoffelkeller. Ich weiß
nicht, welcher Pilz das ist. Könnt Ihr mir helfen?
Danke und viele Grüße
Dieter

Hallo Dieter,

das ist der Wurzelnde Schleimrübling, manchmal auch Grubiger Schleimrübling benannt (Xerula radicata bzw. Oudemansiella radicata).

Die Wurzel ist abgebrochen, sie ist meist ebensolang wie der Stielteil oberhalb der Veridkcung. Hängt aber auch vom Substrat ab, der Pilz wächst nämlich immer in Verbindung mit Holz, fast ausschließlich Stubben. Je mulmiger der Stubben desto länger die (Pseudo-)Wurzel.

herzliche Grüße,
Andreas

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Danke Andreas, aber ...

DieterB, (vor 9219 Tagen) @ Andreas

Hallo Andreas,

für Deine Antwort danke ich Dir.

Es ist mir klar, daß Du sehr viel mehr von Pilzen verstehst als ich. Die Bilder von X.radicata in meinen Büchern haben schon eine Ähnlichkeit mit "meinem" Pilz, wenn er auch etwas gedrungener wirkt, aber das ist vielleicht Folge der Trockenheit? Nur eines paßt nicht: der Geruch, der im Breitenbach/Kränzlin als fruchtig beschrieben ist. Mein Pilz roch eindeutig nach Kartoffelkeller. Ich bin schon etwas älter, habe also den in Haushalten mindestens bis Ende der 50er Jahre üblichen Kartoffelkeller miterlebt, ganz abbgesehen davon, daß ich auch später lange Zeit in ländlichen Gebieten lebte, wo es das noch heute gibt. Den Geruch kenne ich sicher. So bleibt für mich die Frage offen, liegt der abweichende Pilzgeruch im Rahmen der Variabilität von X.radicata, ist ohnehin der Geruch generell bei Pilzen nichts Konstantes, ist die Angabe im Breitenbach/Kränzlin falsch oder könnte es doch eine andere Art sein? Eine andere Überlegung nach Deiner Antwort war, ob evtl. noch Myzel einer anderen Art an der Stelle wuchs und geruchlich abgefärbt haben könnte. Gibt es das, zwei verschiedene verwobene Pilz(mycel)arten?

Ich hoffe, Du bist mir nicht böse, daß ich diese Frage/Anmerkung nachschiebe, ich interessiere mich halt für Pilze.

Herzliche Grüße
Dieter

Hallo Dieter,
das ist der Wurzelnde Schleimrübling, manchmal auch Grubiger Schleimrübling
benannt (Xerula radicata bzw. Oudemansiella radicata).
Die Wurzel ist abgebrochen, sie ist meist ebensolang wie der Stielteil
oberhalb der Veridkcung. Hängt aber auch vom Substrat ab, der Pilz wächst
nämlich immer in Verbindung mit Holz, fast ausschließlich Stubben. Je
mulmiger der Stubben desto länger die (Pseudo-)Wurzel.
herzliche Grüße,
Andreas

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Re: Danke Andreas, aber ...

Wolfgang F., (vor 9219 Tagen) @ DieterB

Hi Dieter,

ich denke auch, dass es X. radicata ist.

Den Geruch kenne ich
sicher. So bleibt für mich die Frage offen, liegt der abweichende
Pilzgeruch im Rahmen der Variabilität von X.radicata, ist ohnehin der
Geruch generell bei Pilzen nichts Konstantes, ist die Angabe im
Breitenbach/Kränzlin falsch oder könnte es doch eine andere Art sein?

Geruch ist eine indirekte (!) Folge des Stoffwechsels und damit dann sehr konstant, wenn er mit essentiellen Stoffwechselvorgängen verbunden ist, andererseits von der Ernährung des Pilzes, Temperatur, ... etc abhängig.

Ein Mehlräsling, der nicht nach Mehl riecht, ist keiner. Ein Heringstäubling, der nicht nach Hering riecht, ist zu jung, zu kalt, oder hat was weiß ich für Gründe, nicht nach Hering zu riechen.

Dass der Grubige Schleimrübling nach Frucht riechen soll, höre ich zum ersten Mal und halte es in diesem Fall nicht für ein bestimmungsrelevantes Merkmal.

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Geruch

Werner, (vor 9218 Tagen) @ Wolfgang F.

Hallo,

auch ich habe diesen Pilz erst vor Kurzem gefunden und ich konnte keinen Fruchtgeruch feststellen. Meiner roch 'unbestimmt pilzig'.

Gruss,

Werner

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Re: Danke Andreas, aber ...

Andreas ⌂, (vor 9216 Tagen) @ DieterB

Hallo Andreas,
für Deine Antwort danke ich Dir.
Es ist mir klar, daß Du sehr viel mehr von Pilzen verstehst als ich. Die
Bilder von X.radicata in meinen Büchern haben schon eine Ähnlichkeit mit
"meinem" Pilz, wenn er auch etwas gedrungener wirkt, aber das
ist vielleicht Folge der Trockenheit? Nur eines paßt nicht: der Geruch,
der im Breitenbach/Kränzlin als fruchtig beschrieben ist. Mein Pilz roch
eindeutig nach Kartoffelkeller. Ich bin schon etwas älter, habe also den
in Haushalten mindestens bis Ende der 50er Jahre üblichen Kartoffelkeller
miterlebt, ganz abbgesehen davon, daß ich auch später lange Zeit in
ländlichen Gebieten lebte, wo es das noch heute gibt. Den Geruch kenne ich
sicher. So bleibt für mich die Frage offen, liegt der abweichende
Pilzgeruch im Rahmen der Variabilität von X.radicata, ist ohnehin der
Geruch generell bei Pilzen nichts Konstantes, ist die Angabe im
Breitenbach/Kränzlin falsch oder könnte es doch eine andere Art sein? Eine
andere Überlegung nach Deiner Antwort war, ob evtl. noch Myzel einer
anderen Art an der Stelle wuchs und geruchlich abgefärbt haben könnte.
Gibt es das, zwei verschiedene verwobene Pilz(mycel)arten?
Ich hoffe, Du bist mir nicht böse, daß ich diese Frage/Anmerkung nachschiebe,
ich interessiere mich halt für Pilze.
Herzliche Grüße
Dieter

Hallo Dieter,

wieso böse sein? Fragen stellen ist eigentlich der Zweck dieses Forums, oder hab' ich was verpaßt?

Hab' mal die letzten Tage die Schleimrüblinge beschnuppert und konnte aber auch gar nix an Geruch feststellen. Aber wenn schon, dann eher etwas in Richtung erdig, dumpf. Fruchtig bestimmt nicht. Wenn die Schweizer das aber schreiben, dann stimmte das bei ihrem Fund sicher, sonst hättens sie's nicht extra vermerkt. Woher das kommen mag? Keine Ahnung! Hatte heute einen Königs-Röhrling, der roch penetrant nach Karbol. Ein Geruch den ich sonst nur mühsam wahrnehme. Frag' mich nicht warum dieser Pilz so stank, typisch ist das auch nicht für die Art.
Ich stimme da Wolfgang zu, Gerüche können zwar wichtig sein zur Bestimmung, aber man darf sie nicht überbewerten, weil sie eben doch stark von äußefren Gegebenheiten abhängen können.

Gruß,
Andreas