Pfifferlinge/Falsche Pfifferlinge- Unterschied???

- kein Text -

- kein Text -

Liebe Pilzfreunde.
nachdem im LK Günzburg immer noch Ebbe ist was Maronen oder Stoney betrifft,
habe ich heute eine Frage an Euch.
Wie genau unterscheidet sich der Pfifferling vom falschen Pfifferling. Ist
der flasche Pfifferling giftig? Ich habe nämlich 100 e Pfifferlinge o.
falsche Pfifferlinge gefunden.
Bitte um Mithilfe

hallo,

der falsche pfifferling ist ein lamellen!pilz (und soll verdauungsstörungen verursachen können). der pfifferling hat leisten und gehört zur gattung cantharellus (leistlinge).
gruß
dirk

Liebe Pilzfreunde.
nachdem im LK Günzburg immer noch Ebbe ist was Maronen oder Stoney betrifft,
habe ich heute eine Frage an Euch.
Wie genau unterscheidet sich der Pfifferling vom falschen Pfifferling. Ist
der flasche Pfifferling giftig? Ich habe nämlich 100 e Pfifferlinge o.
falsche Pfifferlinge gefunden.
Bitte um Mithilfe

Zusätzlich zu dem Unterschied, daß Pfifferlinge Leisten und Falsche Pfifferlinge Lamellen haben, ist der Pfifferling recht fest im Fleisch, während der Falsche sehr weich ist. Die Farbe: Der Falsche ist oft mehr orange als gelb. Letztlich könnte noch eine Geschmacksprobe über die Identität des Pilzes entscheiden. Dann sollte aber ausgeschlossen sein, daß es sich gar um einen ganz anderen Pilz handelt
Der Pfifferling schmeckt wie er heißt, lecker-pfeffrig. Der Falsche Pfifferling auch, nämlich nicht pfeffrig sondern eher labrig-langweilig oder moosig.

Gruß Meino

Liebe Pilzfreunde.
nachdem im LK Günzburg immer noch Ebbe ist was Maronen oder Stoney betrifft,
habe ich heute eine Frage an Euch.
Wie genau unterscheidet sich der Pfifferling vom falschen Pfifferling. Ist
der flasche Pfifferling giftig? Ich habe nämlich 100 e Pfifferlinge o.
falsche Pfifferlinge gefunden.
Bitte um Mithilfe

Hallo rich,

ich war gestern auch mal wieder im Wald an meinen Maronenstellen und habe natürlich -Nichts- von ihnen gesehen.
Dafür war der Waldboden übersät mit falschen Pfifferlingen, ich hätte bestimmt über 10 kg mitschleppen können, wenn, ja wenn nicht dieser Pilz nach dem schmecken würde, worauf er wächst, nämlich dumpfig nach Moos.
Selbst als Lückenfüller oder im Mischgericht absolut nicht zu empfehlen.
Den Unterschied zum Pfifferling merkst Du in der weichen Konsistenz und der mehr orangen Farbe.

Grüße nach Schwaben, Ralli

Liebe Pilzfreunde.
nachdem im LK Günzburg immer noch Ebbe ist was Maronen oder Stoney betrifft,
habe ich heute eine Frage an Euch.
Wie genau unterscheidet sich der Pfifferling vom falschen Pfifferling. Ist
der flasche Pfifferling giftig? Ich habe nämlich 100 e Pfifferlinge o.
falsche Pfifferlinge gefunden.
Bitte um Mithilfe

Zum Speisewert des Falschen Pfifferlings: Schau doch mal unter www.dgfm-ev.de und dort unter DGfM-Mitteilungen (gelbe/grüne Seiten)Mai 1996.
Prost Mahlzeit - Harry