komische Champignons

Hallo!
Meine Tochter hat neulich einen ganzen Korb wunderschöner Wiesenchampignons mit nach Hause gebracht. Doch irgendwie waren die mir nicht geheuerlich. Sie rochen beim Kochen nicht nach Champignons sonden seltsam nach Apotheke. Die Pilze hatten sich auch gelblich beim putzen verfärbt? Wir haben sie nicht gegessen und das Geschrei war groß! Was war das? Wurde die Wiese mit irgendwelchen Chemikalien behandelt? Die Pilze sahen aber genau aus wie die Champignons meiner Kindheit - mit schön rosa Lamellen - als keine Knollenblätterpilze!
Grüße an die Plzexperten!
Nadine

Hallo!
Meine Tochter hat neulich einen ganzen Korb wunderschöner Wiesenchampignons mit nach Hause gebracht. Doch irgendwie waren die mir nicht geheuerlich. Sie rochen beim Kochen nicht nach Champignons sonden seltsam nach Apotheke. Die Pilze hatten sich auch gelblich beim putzen verfärbt? Wir haben sie nicht gegessen und das Geschrei war groß! Was war das? Wurde die Wiese mit irgendwelchen Chemikalien behandelt? Die Pilze sahen aber genau aus wie die Champignons meiner Kindheit - mit schön rosa Lamellen - als keine Knollenblätterpilze!
Grüße an die Plzexperten!
Nadine

Hallo Nadine
Fernbestimmung ist immer eine ungewisse Sache, schau in der Literatur aber doch mal unter Karbolegerling nach.

Gruß Hartmuth

Sie rochen beim Kochen nicht nach Champignons sonden seltsam nach Apotheke. Die Pilze hatten sich auch gelblich beim putzen verfärbt?

Vermutlich waren es Karbolchampignons, sie riechen nach Karbol (=Desinfektionsmittel), nach Apotheke eben und erzeugen laut Buch bei vielen Leuten Verdauungsstörungen. Im rohen Zustand kann der Geruch auch schwach sein. Wenn die Stielbasis gerieben wird verfärbt sie sich gelb. Der Ring hat angeblich unten eine scharfe Kante im Gegensatz zum Wiesenchampignon.

Ich habe selber noch keinen gesehen und hoffe immer, daß ich ihn beim Sammeln erkennen würde. Wenn er im Kochtopf wirklich so stinkt, bin ich ja beruhigt.

Gruß

Birgit

Sie rochen beim Kochen nicht nach Champignons sonden seltsam nach Apotheke. Die Pilze hatten sich auch gelblich beim putzen verfärbt?

Vermutlich waren es Karbolchampignons, sie riechen nach Karbol (=Desinfektionsmittel), nach Apotheke eben und erzeugen laut Buch bei vielen Leuten Verdauungsstörungen. Im rohen Zustand kann der Geruch auch schwach sein. Wenn die Stielbasis gerieben wird verfärbt sie sich gelb. Der Ring hat angeblich unten eine scharfe Kante im Gegensatz zum Wiesenchampignon.
Ich habe selber noch keinen gesehen und hoffe immer, daß ich ihn beim Sammeln erkennen würde. Wenn er im Kochtopf wirklich so stinkt, bin ich ja beruhigt.
Gruß
Birgit

Hi Birgit !

Karbolchampignon find´ ich eigentlich immer wieder (aber nur im Wald, nie auf der Wiese).

Da denkt man, man hätte Anischampignon gefunden, schneidet ihn ab und nimmt einen tiefen Zug des angenehmen Geruches - und erst beim dritten mal verschwindet der eingebildete Anisgeruch und er zeigt sein wahres Ich.

Im Kochtopf stinkt er dann bestialisch - die ganze Wohnung ein Krankenhaus !

Ciao Markus H.

Hi Birgit !
Karbolchampignon find´ ich eigentlich immer wieder (aber nur im Wald, nie auf der Wiese).
Da denkt man, man hätte Anischampignon gefunden, schneidet ihn ab und nimmt einen tiefen Zug des angenehmen Geruches - und erst beim dritten mal verschwindet der eingebildete Anisgeruch und er zeigt sein wahres Ich.

Hi! Mir ist aufgefallen, dass der Karbolchapignon auch meist eine abweichende Hutform hat. Der obere Teil vom Hut wirkt oft flach eingedellt, als haette jemand mit dem Hammer draufgehauen. Im Querschnitt wirkt der Hut trapezfoermig.

Wahrscheinlich ist dieses Merkmal nicht immer so ausgepraegt, aber wenn ich solche seltsam geformten Champignons finde, wie vor einigen Jahren eine ganze Gruppe von 20 Stueck auf einem Friedhof, pflege ich immer einen der laenge nach aufzuschneiden. Die Verfaerbung in der Stielbasis gibt dann schnell klarheit.

Gruss, Boris

Hi Birgit !
Karbolchampignon find´ ich eigentlich immer wieder (aber nur im Wald, nie auf der Wiese).
Da denkt man, man hätte Anischampignon gefunden, schneidet ihn ab und nimmt einen tiefen Zug des angenehmen Geruches - und erst beim dritten mal verschwindet der eingebildete Anisgeruch und er zeigt sein wahres Ich.

Hi! Mir ist aufgefallen, dass der Karbolchapignon auch meist eine abweichende Hutform hat. Der obere Teil vom Hut wirkt oft flach eingedellt, als haette jemand mit dem Hammer draufgehauen. Im Querschnitt wirkt der Hut trapezfoermig.
Wahrscheinlich ist dieses Merkmal nicht immer so ausgepraegt, aber wenn ich solche seltsam geformten Champignons finde, wie vor einigen Jahren eine ganze Gruppe von 20 Stueck auf einem Friedhof, pflege ich immer einen der laenge nach aufzuschneiden. Die Verfaerbung in der Stielbasis gibt dann schnell klarheit.
Gruss, Boris

Genau die gleiche Beobachtung habe ich auch gemacht: Hut abgeflacht, im Schnitt trapezförmig.
Gruß Karl

Hi Birgit !
Karbolchampignon find´ ich eigentlich immer wieder (aber nur im Wald, nie auf der Wiese).
Da denkt man, man hätte Anischampignon gefunden, schneidet ihn ab und nimmt einen tiefen Zug des angenehmen Geruches - und erst beim dritten mal verschwindet der eingebildete Anisgeruch und er zeigt sein wahres Ich.

Hi! Mir ist aufgefallen, dass der Karbolchapignon auch meist eine abweichende Hutform hat. Der obere Teil vom Hut wirkt oft flach eingedellt, als haette jemand mit dem Hammer draufgehauen. Im Querschnitt wirkt der Hut trapezfoermig.
Wahrscheinlich ist dieses Merkmal nicht immer so ausgepraegt, aber wenn ich solche seltsam geformten Champignons finde, wie vor einigen Jahren eine ganze Gruppe von 20 Stueck auf einem Friedhof, pflege ich immer einen der laenge nach aufzuschneiden. Die Verfaerbung in der Stielbasis gibt dann schnell klarheit.
Gruss, Boris

Genau die gleiche Beobachtung habe ich auch gemacht: Hut abgeflacht, im Schnitt trapezförmig.
Gruß Karl

Genau- Trapezform im Querschnitt! Die "Seitenwände" sind fast gerade!

Hi Birgit !

Die Verfaerbung in der Stielbasis gibt dann schnell klarheit.
Hut abgeflacht, im Schnitt trapezförmig.
Genau- Trapezform im Querschnitt! Die "Seitenwände" sind fast gerade!

Hallo, Ihr Fachleute!

Und was ist das für ein Champignon, der genau die angesprochene Trapezform hat, aber aufgeschnitten weder in der Stielbasis noch sonstwo gelb wird?
Gerochen haben sie sowohl roh, als auch im Kochtopf ganz normal? Ich schätze mal, ein ganz normaler entarteter Champignon?

Etwas verunsichert

Birgit

Hi Birgit !
Karbolchampignon find´ ich eigentlich immer wieder (aber nur im Wald, nie auf der Wiese).
Da denkt man, man hätte Anischampignon gefunden, schneidet ihn ab und nimmt einen tiefen Zug des angenehmen Geruches - und erst beim dritten mal verschwindet der eingebildete Anisgeruch und er zeigt sein wahres Ich.

Hi! Mir ist aufgefallen, dass der Karbolchapignon auch meist eine abweichende Hutform hat. Der obere Teil vom Hut wirkt oft flach eingedellt, als haette jemand mit dem Hammer draufgehauen. Im Querschnitt wirkt der Hut trapezfoermig.
Wahrscheinlich ist dieses Merkmal nicht immer so ausgepraegt, aber wenn ich solche seltsam geformten Champignons finde, wie vor einigen Jahren eine ganze Gruppe von 20 Stueck auf einem Friedhof, pflege ich immer einen der laenge nach aufzuschneiden. Die Verfaerbung in der Stielbasis gibt dann schnell klarheit.
Gruss, Boris

Genau die gleiche Beobachtung habe ich auch gemacht: Hut abgeflacht, im Schnitt trapezförmig.
Gruß Karl

Ja Trapezform im Querschnitt! An den "Außenwänden" kann man fast ein Lineal anlegen!

Hallo!
Danke für die Antworten! Es waren wohl Karbolchampignons, die meine Tochter da angeschleppt hat. Wußte nicht, dass es sowas gibt- dachte alle Champignons sind essbar. Ich glaube , ich erinner mich jetzt auch an die Trapezform, dass die Champignons nicht so kugelig waren. Nur gut das sie so stinken, denn die Ähnlichkeit ist ansonsten frappierend. Käme nie jemand auf die Idee sie zu essen!

Grüsse!
Nadine

Re: komische Champignons

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Re: Karbolchampignon

Re: Karbolchampignon - Hutform

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