Nebelkappe

Meine Frau behauptet, dass meine zunehmende Verblödung - die ich als Weisheit des Alters zu tarnen versuche -mit dem Genuss von Graublattl, Nebelkappe oder wie immer der graue Jochen heisst zu tun haben könnte. Ich brühe diesen Pilz kurz ab und brete ihn dann mit paar Zwiebeln. Darf ich das weiter so machen?