Meripilus giganteus *PIC*

Trotz starken Regens in den vergangenen Tagen ist das Pilzaufkommen immer noch spärlich. Dieser Pilz wuchs auf einem Buchenstrunk und überraschte mich durch seine Ausmasse (giganteus).

Grüsse,
Bruno

Moin Bruno,

monströs, das Teil. Iss du den? Einen Riesenporling im "Embryonalzustand" habe ich gestern auch gefunden. Aber bis der so weit ist wie deiner, dauert es noch eine ganze Weile.
Grüßlis
Thomas

Die kommen bei uns auch gerade ... häufig...

Wer hat diese schon mal gegessen?

Alex

Hallo Thomas

Nein, ich habe nur ein wenig fürs Mikroskop mitgenommen. Kann man den essen?

Grüsse,
Bruno

Moinm Bruno,
ja, die sind essbar und schmecken gar nicht mal schlecht. Allerdings nur ganz junge Exemplare, ältere schmecken sauer bis bitter, sind außerdem irgendwie zäh. Der Pilz erinnert von der Konsistenz her so ein wenig an Hähnchenbrustfleisch, weil es ebenso faserig ist.
Grüßlis
Thomas

: Nein, ich habe nur ein wenig fürs Mikroskop mitgenommen. Kann man den essen?
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Hallo Bruno,

das ist doch wieder total verkehrte Welt.
Denn normalerweise fängt die Karriere eines Pilzinteressierten nämlich mit dem Satz "Kann man den essen?" an.
Und endet dann häufig vor dem Mikroskop

LG, Gábor

Hallo Gábor

ja, die Entwicklung habe ich schon seit längerer Zeit durchgemacht. Der Kochtopf interessiert mich aber trotzdem noch. Essen ist schliesslich ein Grundbedürfnis des Menschen.

Grüsse,
Bruno