Hallo !
Ist es jemanden bekannt ob Schopftintlinge zu Vergiftungserscheinungen führen können ? Exemplare befanden sich im Jungstadium ohne Tintenbildung. Laut Pilzbuch : Nein ! Habe allerdings ( 2 weitere Sammler ebenfalls ) fast 3 Tage flachgelegen. Andere Pilze waren nicht im Gericht vorhanden.
Gruss
Freedie
hallo,
ist mir nichts bekannt, sie lösen auch kein coprinus-syndrom aus.
wenn es wirklich schopftintlinge waren ( allerdings seh ich weit und breit keine verwechslungsmöglichkeit )und die pilze, so wie du sagst frisch und nicht verdorben waren, müssen diesen vergiftungen andere ursachen zugrunde liegen. dass drei personen die gleichen unverträglichkeitsreaktionen entwickeln, wäre schon ein außerordentlicher zufall.
grüße
uli
Hallo !
Ist es jemanden bekannt ob Schopftintlinge zu Vergiftungserscheinungen führen
können ? Exemplare befanden sich im Jungstadium ohne Tintenbildung. Laut
Pilzbuch : Nein ! Habe allerdings ( 2 weitere Sammler ebenfalls ) fast 3
Tage flachgelegen. Andere Pilze waren nicht im Gericht vorhanden.
Gruss
Freedie
Joh Freddie,
ich hab mit meiner Freundin in den letzten zwei Wochen ungefähr zwei Kilo Schopftintlinge konsumiert, zum Teil als Suppe, zum Teil mit Eiern und Semmelbröseln paniert und in Butter ausgebraten. Es ging uns danach wunderbar. Auch als Kind hab ich viele Schopftintlinge gegessen.
Schopftintlingge haben den anderen Speisepilzen voraus, dass sie keine radioaktiven Elemente anreichern.
Der Unterschied von Schopf- und Faltentintling ist Dir hoffentlich bekannt. Der führt in Verbindung mit Alkohol zu Vergiftungen, wie ich im Chat gelesen habe, zu Alkoholvergiftungen.
Also sei guten Mutes, ein wenig Zwiebeln in olivenöl angebraten, ablöschen, feingeschnittenen Pilze dazu, Wasser nachfüllen, gekörnte Brühe, ein wenig köcheln und zum Schluss gehackte Petersilie.
Gruß, Taeck
Hallo !
Ist es jemanden bekannt ob Schopftintlinge zu Vergiftungserscheinungen führen
können ? Exemplare befanden sich im Jungstadium ohne Tintenbildung. Laut
Pilzbuch : Nein ! Habe allerdings ( 2 weitere Sammler ebenfalls ) fast 3
Tage flachgelegen. Andere Pilze waren nicht im Gericht vorhanden.
Gruss
Freedie
Ich bin mir ziemlich sicher, daß Du den Faltentintling erwischt hast. Von dem habe ich vor zwei Wochen beinahe auch gekostet und erst in der Küche mein Versehen bemerkt. Beschäftige Dich noch mal mit den Unterschieden, der Schopgtintling hat einen schuppig- flockigen-filzigen Hut, der Faltentintling hat eine glatte Hutoberfläche. Letzter ist mit Alkohol inkompatibel (Schweißausbrüche und Kreislaufprobleme !)
Gute Besserung
hallo,
ist mir nichts bekannt, sie lösen auch kein coprinus-syndrom aus.
wenn es wirklich schopftintlinge waren ( allerdings seh ich weit und breit
keine verwechslungsmöglichkeit )und die pilze, so wie du sagst frisch und
nicht verdorben waren, müssen diesen vergiftungen andere ursachen zugrunde
liegen. dass drei personen die gleichen unverträglichkeitsreaktionen
entwickeln, wäre schon ein außerordentlicher zufall.
grüße
uli
hallo, freedie,
wenn schopftintlinge in irgendeiner weise (roh, zusammen mit alkohol oder sonst was) giftig wären, wäre ich schon längst hin oder schwer geschädigt. dieser pilz gilt nach wohl sehr ernst zu nehmend untersuchungen von akademischer qualität in china als ausgesprochener heilpilz, der insbesondere erwiesenermaßen stark antidiabetisch wirkt und daher in fernost, wo ja eine viel weitgehendere erforschung der pilze auf ihre heilwirkung auf wissenschaftlich unwiderlegbarer basis durchgeführt worden ist und immer noch wird(man kann diese ergebnisse aber auch nach jahrzehnten so radikal übersehen, wie dies unsere westliche schulmedizin praktiziert), sehr intensiv kultiviert wird und von dem eine ganze industrie ( auch hier in deutschland schon) heilpräparate herstellt.
wenn du schopftintlinge findest, pack sie bei ihrem "schopf" und genieße den herrlichen geschmack, wenn du sie mit einer leuichten, unaufdringlichen kräuterrrahmsoße zubereitest.
adi