Lactarius deliciosus? - Pilze Pilze Forum

Hallo Pilzfreunde,

als ich hier vor ein paar Wochen nach Pilztips für "Erfahrene Anfänger" fragte, wurde mir unter anderem die Reizker ans Herz gelegt. Ich hatte seitdem auch ein wenig Ausschau danach gehalten, und heute meines erachtens auch welche davon gefunden.

Gepflückt habe ich mir dann aber auch nur einen einzigen, und auch diesen nicht mit nach Hause genommen -- also keine Sorge von wegen "Essgarantie erteilen", zumal das Foto auch nur sehr mäßig ist.

Könnte ich hier richtig liegen?

[image]

An sonsten war der heutige Tag dann relativ erfolgreich. Neben zahlreichen Maronen und zwei schönen Steinpilzen gab es noch ein paar Körnchen- und Sandröhrlinge.

Viele Grüße aus Luxemburg
Karsten

- kein Text -

Hallo Karsten,

unter welchen Bäumen hast du den denn gefunden?

Er sieht mir für L. deliciosus etwas zu schlank aus, ein Bild von oben wäre so schlecht nicht.

Gruß Peter

Hallo Peter,

ich glaube es waren überwiegend Fichten, aber auch einige Laubbäume dabei. Der Pilz wuchs auf relativ sandigem Boden.

Mehr Info kann ich dir leider nicht geben. Ich bemühe mich nächstes mal um bessere Fotos und Umgebungsbeschreibung. ;)

Ist das denn bei deliciosus und deterrimus so leicht zu unterscheiden? (Fichten = deterrimus? Kiefern = deliciosus?). Vom Aussehen tut sich da ja nicht so viel.

Viele Grüße
Karsten

Hallo Karsten,

Fichten = deterrimus passt immer.
Unter Kiefern kommen außer deliciosus auch noch andere rotmilchende Arten vor.

Gruß Jens

Hallo Peter,
ich glaube es waren überwiegend Fichten, aber auch einige Laubbäume dabei.
Der Pilz wuchs auf relativ sandigem Boden.
Mehr Info kann ich dir leider nicht geben. Ich bemühe mich nächstes mal um
bessere Fotos und Umgebungsbeschreibung. ;)
Ist das denn bei deliciosus und deterrimus so leicht zu unterscheiden?
(Fichten = deterrimus? Kiefern = deliciosus?). Vom Aussehen tut sich da ja
nicht so viel.
Viele Grüße
Karsten

Hallo und guten Tag Karsten,

für Lactarius deliciosus halte ich deinen Pilz nicht.

Der Echte Reizker anderer deutscher Name Edelreizker L. deliciosus hat eigentlich immer grubige Stellen am Stiel.
Er ist auch insgesamt kompakter als dein abgebildeter Pilz, der Stiel z. B. viel stämmiger, kurz und gedrungen , auf blaß orangefarbenem Grund , fein weißlich bereift und deutlichen, dunkler orangen grubigen Flecken, ich würd bald sagen karottenrot und später hohlem Stiel.
Ich finde die Edelreizker jedes Jahr in verschiedenen Gebieten der Südheide unter Kiefern und noch nicht einer war ohne diese markanten grubigen Stellen oder Flecken am Stiel. Allerdings kommen dort auch noch andere Reizker mit roter Milch vor.
Der Hut hat meistens eine konzentrische Zonierung auch dort sieht man oft die widerum ringförmig angeordneten grubigen Flecken.
Der Hutrand ist lange eingerollt.
Sein Vorkommen ist auf kalkhaltigen bis neutralen Böden zu verzeichnen.
Um zu deinem Pilz etwas genaues zu sagen, sind es mir zu wenig Informationen
über Begleitbäume, wie verhält sich die Milch und wenigstens noch ein Foto vom Hut also der Oberseite des Pilzes etc.

Prima, das dein "Pilztag" ansonsten erfolgreich war, wünsche dir noch weiterhin viele schöne Pilzfunde!

Eine gute Zeit
Gelbfieber & Co

Danke für deine super ausführliche Antwort. Da muss ich wohl noch ein bisschen Forschungsarbeit leisten, bis ich mich traue den ersten in die Pfanne zu schmeißen. :-)

Servus Karsten,

Danke für deine super ausführliche Antwort. Da muss ich wohl noch ein
bisschen Forschungsarbeit leisten, bis ich mich traue den ersten in die
Pfanne zu schmeißen.

Eigentlich nicht.
Du musst nur darauf achten, dass der Milchling orange-rot-milchend ist.
Ob es sich dann um den Fichten-, Edel-, Lachsreizker oder einen der anderen selteren Arten handelt ist egal.
Alles sind gute Speisepilze.

Gruaß Werner

Alles sind gute Speisepilze.

Ich finde, sie sind schon unterschiedlich bitter, oder freundlicher gesagt, "herbwürzig". Sehr gut sind L. deliciosus und L. semisanguifluus. Von dem ach so hochgelobten L. sanguifluus schmecken mir nur ganz junge, die ausgewachsenen fand ich bitter. Über L. salmonicolor würde ich das Gleiche sagen. Und L. deterrimus schmeckt mir schon im Wald beim Reinbeißen nicht.

Aber das ist wie bei einem bitteren Bier - Geschmackssache. Ich mag auch bitteres Bier nicht.

Lactarius deliciosus? PIC

Vielleicht doch eher Lactarius deterrimus? oT

Re: Lactarius deliciosus?

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