Re: Herbsttrompete

Hallo
Wer kann mir sagen,wann und wo ich craterellus
cornucopioides finden kann? Bin schon lange
auf der Suche nach den ulkigen Biestern.
Gruß Bodo

Hallo Bodo,
Du findest diese Delikatesse vorzugsweise im Buchen - Eichenmischwald besonders auf besseren
Böden.Meine Aufsammlungen standen immer auf
Karbon oder Muschelkalk.Auf reinem Buntsandstein
konnte ich noch keine Herbsttrompeten finden.
Vor allen Dingen mußt du schon genau hinschauen um diesen dunklen Pilz auf dem Waldboden ausfindig zu machen.
Ich erinnere mich noch gut an meinen Erstfund.Obwohl ich inmitten eines großen Feldes
Herbsttrompeten stand , habe ich sie zunächst nicht entdeckt.Erst als mir mein Pilzmesser aus der Hand viel und ich mich danach bückte,entdeckte
ich diese Kostbarkeiten.
Tschüß und viel Erfolg
Harry

Habe die Trompeten auch im (fast) reinem Buchenwald auf granitoiden Untergrund im Odenwald gefunden. Standorte irgendwo zwischen dickem Laub und mitten auf bewachsenen Wegen. Vorkommen meist in größeren Gruppen. Die größte, die ich sah hatte sicher einige hundert! Pilze.

Harry hat im Übrigen Recht, da muß man wirklich eine Blick für haben! Am Besten bei schrägem Licht (früher morgen/ später Nachmittag) suchen. Dafür sind sie immer für ein gutes Sößchen gut (wer's nicht glaubt: bei Gelegenheit im Schwan zu Reichelsheim probieren. Achtung: Menu-Portionen!).
Für Soßen am Besten trocknen! Frisch sind sie gut in Rührei.

Beste Zeit ist bei mir so zur Maronenzeit, also jetzt.

Ebenfalls viel Erfolg.

Holger