Erste Champignons - Pilze Pilze Forum

Liebe Leute, außer M.s und Morchelbecherlingen gibt es auch schon andere essbare Pilze: bis 6 cm große, fleischige, wunderbar duftende Champignons. Ich beobachte die jetzt seit ein paar Tagen schon - und habe jetzt die Zeit gefunden, sie zu fotografieren. Finde ich angesichts der nicht sehr lauen Temperaturen und des ein wenig nachhinkenden Frühlings schon bemerkenswert früh. Wenn jemand aufgrund dieser frühen Zeit oder aufgrund des gelblichen Hutes weiß, ob das eine besondere Variante ist, dann hör ich das gern.
Mit wochenendlichen Grüßen in die Runde
Ditte

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Liebe Leute, außer M.s und Morchelbecherlingen gibt es auch schon andere
essbare Pilze: bis 6 cm große, fleischige, wunderbar duftende Champignons.
Ich beobachte die jetzt seit ein paar Tagen schon - und habe jetzt die
Zeit gefunden, sie zu fotografieren. Finde ich angesichts der nicht sehr
lauen Temperaturen und des ein wenig nachhinkenden Frühlings schon
bemerkenswert früh. Wenn jemand aufgrund dieser frühen Zeit oder aufgrund
des gelblichen Hutes weiß, ob das eine besondere Variante ist, dann hör
ich das gern.
Mit wochenendlichen Grüßen in die Runde
Ditte

Hallo Ditte,

normalerweise würde man jetzt ja mit Agaricus albosericellus (= A. albosericeus, = A. aestivalis) rechnen. Aber der hätte campester-rosa Lamellen, würde nicht nach Anis riechen und ist auch von der Statur her etwas anders. Daher denke ich, dass das tatsächlich "nur" ein sehr früher Wald-Egerling (Agaricus silvicola = A. essettii) oder ein sehr anher Verwandter ist.

beste Grüße,
Andreas

Hallo Ditte,
normalerweise würde man jetzt ja mit Agaricus albosericellus (= A.
albosericeus, = A. aestivalis) rechnen. Aber der hätte campester-rosa
Lamellen, würde nicht nach Anis riechen und ist auch von der Statur her
etwas anders. Daher denke ich, dass das tatsächlich "nur" ein
sehr früher Wald-Egerling (Agaricus silvicola = A. essettii) oder ein sehr
anher Verwandter ist.
beste Grüße,
Andreas

Hi Andreas, ich war verblüfft, dass du mein "gut riechen" als "nach Anis" gedeutet hast, aber das stimmt schon: da war ein Anis-Beigeruch. A. silvicola kenne ich sonst zierlicher, aber ich mach um die Bestimmung von Agaricussen eh lieber einen Bogen.
Liebe Grüße!
Ditte

Hi Andreas, ich war verblüfft, dass du mein "gut riechen" als
"nach Anis" gedeutet hast, aber das stimmt schon: da war ein
Anis-Beigeruch. A. silvicola kenne ich sonst zierlicher, aber ich mach um
die Bestimmung von Agaricussen eh lieber einen Bogen.
Liebe Grüße!
Ditte

Hallo Ditte,

ich kenne halt keine anderen guten Gerüche bei gilbenden Champignons. Wenn sie nicht nach Anis riechen, dann riechen sie unangenehm. Karbolig, muffig, halt eher unappetitlich. Daher meine Assoziation von angenehm = Anis (bzw. für mich ist das eh eher Bittermandel als Anis ....)

beste Grüße,
Andreas

Hallo Andreas,

einen Unterschied zw. Bittermandel- und Anisgeruch gibt es bei Agaricus aber schon, gell?
Z.B. bilde ich mir ein, A. silvicola und A. augustus auch schon allein am Geruch auseinander halten zu können.

Wir können das ja mal bei Gelegenheit testen.
Du wettest doch so gerne :-)

LG, Gábor

Hallo Andreas,
einen Unterschied zw. Bittermandel- und Anisgeruch gibt es bei Agaricus aber
schon, gell?
Z.B. bilde ich mir ein, A. silvicola und A. augustus auch schon allein am
Geruch auseinander halten zu können.
Wir können das ja mal bei Gelegenheit testen.
Du wettest doch so gerne
LG, Gábor

Hallo,

ich wette so gerne??? Wie meinst Du das denn, davon weiß ich ja gar nix :-O

Ich kann keinen Unterschied riechen (frisch) zwischen augustus und silvicola, außer dass ich augustus als stärker empfinde.

Dass Du einen Unterschied riechst, glaube ich Dir natürlich gerne. Aber dass der silvicola den selben Geruch haben soll wie die Anis-Tramete (Trametes suaveolens), das finde ich nicht. DIE beiden würde ich auch wetten am Geruch auseinanderhalten zu können! ;-) )

beste Grüße,
Andreas

Hallo Andreas,

das mit dem viel markanteren Anisgeruch von T. suaveolens stimmt schon.

Na ja, vielleicht war es auch eher A. arvensis, der noch deutlicher nach Anis duftet.
Aber auf jeden Fall anders, als dieser Bittermandel-/Amarettogeruch von A. augustus.

Sag' ich jetzt mal so aus der Geruchserinnerung vom Vorjahr...

LG, Gábor

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