Pilze Pilze Forum
Erweitert

Heute im Wald...

Dunkelmann, (vor 5218 Tagen)

Heute wieder kurz durch den Wald gehuscht:
(Nähe Walting im Altmühltal)

Ganz langsam tut sich was. Neben einigen Täublingen (die ich leider nicht bestimmen und somit essen kann) fand ich einen schönen kleinen Sommersteini sowie zwei massive Pfifferlinge, die mir gerade als Mittagessen gedient haben!

DKM

Eintrag gesperrt
10 Aufrufe

Re: Heute im Wald...

Alis ⌂, (vor 5218 Tagen) @ Dunkelmann

Ganz langsam tut sich was. Neben einigen Täublingen (die ich leider nicht
bestimmen und somit essen kann)

Hallo Dunkelmann,

wenn du dir der Gattung Täublinge sicher bist, geht probieren über studieren ;-)

Gruß Alis

Eintrag gesperrt
9 Aufrufe

Re: Heute im Wald...

Dunkelmann, (vor 5217 Tagen) @ Alis

Hallo Dunkelmann,
wenn du dir der Gattung Täublinge sicher bist, geht probieren über studieren
;-)
Gruß Alis

Leider nicht sicher genug.....

Eintrag gesperrt
10 Aufrufe

Re: Heute im Wald...

Alis ⌂, (vor 5217 Tagen) @ Dunkelmann

Leider nicht sicher genug.....

Das wird schon. Mykorrhizapilz mit Hut und Stiel, keine Teil- und Gesammthülle, d.h. kein Ring und nichts auf dem Hut, keine Knolle. Stiel und meist auch Lamellen spröde brechend, nicht faserige Bruchstelle - wie ein Apfel. Wenn Milch austritt sind es dann Milchlinge.
Wobei es natürlich nicht sinnvoll ist, aufs geratewohl jeden Täubling zu probieren. Irgendwann ist die Zunge dann zu taub.

machs gut
Alis

Eintrag gesperrt
10 Aufrufe

Re: Heute im Wald...

Dunkelmann, (vor 5217 Tagen) @ Alis

Das wird schon. Mykorrhizapilz mit Hut und Stiel, keine Teil- und
Gesammthülle, d.h. kein Ring und nichts auf dem Hut, keine Knolle. Stiel
und meist auch Lamellen spröde brechend, nicht faserige Bruchstelle - wie
ein Apfel. Wenn Milch austritt sind es dann Milchlinge.
Wobei es natürlich nicht sinnvoll ist, aufs geratewohl jeden Täubling zu
probieren. Irgendwann ist die Zunge dann zu taub.
machs gut
Alis

So im Westentlichen kann ich sie schon als Täubling erkennen, ich hab auch schon einige probiert, waren aber immer 'scharf'.

Da ich meist noch andere gute Speisepilze finde, hab ich mich da auch noch nie wirklich intensiv damit befasst....

Eintrag gesperrt
9 Aufrufe

Re: Heute im Wald...

Gábor, (vor 5216 Tagen) @ Dunkelmann

Hallo,

na ja, es gibt doch aber zumindest diese grobe Faustregel:
Täublinge mit +- grünlichen/bläulichen Farbnuancen im Hut sollten eigentlich niemals schärflich schmecken.

Natürlich immer vorausgesetzt, dass zumindest Täublinge als solche sicher erkannt werden...

LG, Gábor