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Gruben-Lorchel

Bodo, (vor 9874 Tagen)

Hallo

Ich habe bei meiner heutigen wieder mal
erfolglosen Suche nach Herbsttrompeten
einige Grubenlorcheln entdeckt.Wer kann mir
etwas über den Speisewert sagen?

Gruß Bodo

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Re: Gruben-Lorchel

Boris, (vor 9874 Tagen) @ Bodo

Hallo
Ich habe bei meiner heutigen wieder mal
erfolglosen Suche nach Herbsttrompeten
einige Grubenlorcheln entdeckt.Wer kann mir
etwas über den Speisewert sagen?
Gruß Bodo

Ich, Ich! Die Dinger sind echt klasse getrocknet als Morchelersatz. Dann sind sie auch 100% giftfrei. Wenn man sie frisch essen will sollte man sie ausreichend erhitzen. Extra abkochen ist meiner Meinung nach nicht noetig, allerdings hatte ich sie bisher immer nur als Mischpilze.

Guten!, Boris