Re: Aktuelle Bilder aus Russland

Moin Ingo,
die Pilze werden exportiert, und dann kann man sie z. B. im "Mercado" in HH-Altona für teuer Geld kaufen.
Aber ich denke mal, die sibnirischen Winter sind lang und hart, und da sind solche Vorräte überlebenswichtig. Was das Einfrieren betrifft: Bei -40° C Außentemperatur stellt sich das Problem eher nicht.
Was macht die Angelei?
Grüßlis
Thomas (der aus NF)

Hallo Thomas,
wie hast du es denn so schnell nach Russland geschafft?! ;o)
Aber mal ehrlich. Bis auf die Beeren spricht mich da nichts kulinarisch an.
Nicht mal die zehn Festmeter Hallimasch. Bei den Türmen von Steinpilzen
bekomme eher ein mulmiges Gefühl im Magen. So was spricht mich nicht
mehr an als ein Berg voller Kartoffeln. Die kann man wenigstens, im
Gegenteil zu den Pilzen, einlagern.
Aber die Nachkommen der Vikinger werden schon was draus machen.
Silierte Steinpilze zum Beispiel.
Grüßlis Ingo