Pilze Pilze Forum
Erweitert

Re: Was für ein Pilz ist das?

Gábor, (vor 4801 Tagen) 3.965 Beiträge @ Welcher_Pilz?

Hallo,

das schaut mir nach C. caperatus (Reifpilz) aus.

LG, Gábor

Eintrag gesperrt
21 Aufrufe

volle Zustimmung Reifpilz, Zigeuner *oT*

Ufo, (vor 4801 Tagen) 1.004 Beiträge @ Gábor

- kein Text -

Eintrag gesperrt
21 Aufrufe

Re: Was für ein Pilz ist das?

Welcher_Pilz?, (vor 4801 Tagen) 4 Beiträge @ Gábor

Hallo,
das schaut mir nach C. caperatus (Reifpilz) aus.
LG, Gábor

_________________________________________

DANKE! lt. Beschreibung, Geruch ist er es ... allerdings ...

ZITAT: https://de.wikipedia.org/wiki/Reifpilz
Bedeutung
Der Reifpilz ist ein guter und schmackhafter Speisepilz. Da er mit Haarschleierlingen verwechselt werden könnte, wird unerfahrenen Pilzsammlern vom Sammeln abgeraten. Allerdings gilt er seit der Reaktorkatastrophe von Tschernobyl als einer der am stärksten mit radioaktivem Cäsium (Cs 137) belasteten Pilze. Außerdem reichert er das giftige Schwermetall Cadmium bis zu 20 mg/ kg Frischmasse an. Darüber hinaus enthält der Reifpilz hitzelabile Lektine, die speziell die roten Blutkörperchen der Blutgruppe A verklumpen.

hG Wolfgang

Eintrag gesperrt
18 Aufrufe

speisewert reifpilz

coco, (vor 4801 Tagen) 1.607 Beiträge @ Welcher_Pilz?

hallo wolfgang,

das mit dem "guter und schmackhafter speisepilz" habe ich jüngst mit dreyri wohlwollend anhand eines pfännchens junger fruchtkörper überprüft und für falsch befunden. so subjektiv das auch immer ist, für uns schmeckte der so muffig , wie er roh roch, irgendwo zwischen perlpilz und altem, paniertem parasol vom vortag.
matschig und uninteressant, für mich: nie wieder.

gruss von coco

Eintrag gesperrt
21 Aufrufe

Re: Was für ein Pilz ist das? *oT*

Welcher_Pilz?, (vor 4800 Tagen) 4 Beiträge @ coco

- kein Text -

Eintrag gesperrt
19 Aufrufe

Re: Was für ein Pilz ist das?

Welcher_Pilz?, (vor 4800 Tagen) 4 Beiträge @ Welcher_Pilz?

Danke Für die Rückmeldung coco,
auch ich ziehe auch das direkte Geschmackserlebnis, Beschreibungen vor. ;)

hG Wolfgang