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Mein erstes Mal *PIC*

marrrrkus, (vor 4776 Tagen)

Ich geh seit 2008 ca öfters mal Pilzesuchen. Damals nur in kleine, mir bereits bekannte Waldstücke, aber die letzten Jahre hab ich immer mehr erweitert. In diesen Jahren habe ich unzählige Parasole rausgeholt von denen oftmals mehrere Familien essen konnten. Dieses Jahr besonders auch viele Glucken. Dann diverse Röhrlinge, Reizker. Aber noch nie, nie hab ich selbst einen Steinpilz gefunden. Heute wars soweit.

Schon etwas älter, und es haben vor mir bereits viele andere dran gegessen, aber hier ist er:

[image]

Die Freude war gross, und die Stelle wird natürlich gemerkt. Interessanterweise ist übrigens bei uns grad Röhrlingszeit. Hab ein paar Stellen mit Rotkappen, Butterpilzen, und Rotfussröhrlingen, und alle spriessen gerade. Das ist im nördlichen Österreich auf 300-350m Seehöhe. Geregnet hats hier bereits ein paar Wochen nicht, trotzdem aber ist gerade Pilzzeit.

So, jetzt ersuche ich wieder um ein paar Bestimmungen, aber zuerst: kann mir jemand ein gutes Pilzebuch empfehlen? Ich habe eins, aber das ist eher ein Taschenbuch, nicht sehr umfangreich, da drin find ich vll jede 3., 4. Art die ich im Wald finde. Von den nachfolgenden leider gar keine.

Fundort war bei allen Exemplaren Nadelwald, hauptsächlich Kiefern.

1.:

[image]
[image]

2. - am Totholz gewachsen:

[image]

3.:

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4. - ebenfalls an Totholz gewachsen, im spezifischen in Gruppen an liegenden morschen Kieferstämmen:

[image]

Lg
Markus

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Re: Mein erstes Mal

Ufo, (vor 4776 Tagen) @ marrrrkus

Hallo Markus,
Deine Nr. 3 ist Lactarius turpis, Olivbrauner Milchling
Die Nr.1 ein Schleierling aus der Untergattung Telamoniea, solch dicke aufgeblassene Stielknollen hat Cortinarius triformis, da gefällt mir die Farbe aber nicht wirklich

Der Röhrling sieht wie der Kuhröhrling aus, der wächst aber nicht auf Holz und wäre schmierig auf dem Hut, immer bei Kiefer

Beste Grüsse
Uwe

Ich geh seit 2008 ca öfters mal Pilzesuchen. Damals nur in kleine, mir
bereits bekannte Waldstücke, aber die letzten Jahre hab ich immer mehr
erweitert. In diesen Jahren habe ich unzählige Parasole rausgeholt von
denen oftmals mehrere Familien essen konnten. Dieses Jahr besonders auch
viele Glucken. Dann diverse Röhrlinge, Reizker. Aber noch nie, nie hab ich
selbst einen Steinpilz gefunden. Heute wars soweit.
Schon etwas älter, und es haben vor mir bereits viele andere dran gegessen,
aber hier ist er:
Die Freude war gross, und die Stelle wird natürlich gemerkt.
Interessanterweise ist übrigens bei uns grad Röhrlingszeit. Hab ein paar
Stellen mit Rotkappen, Butterpilzen, und Rotfussröhrlingen, und alle
spriessen gerade. Das ist im nördlichen Österreich auf 300-350m Seehöhe.
Geregnet hats hier bereits ein paar Wochen nicht, trotzdem aber ist gerade
Pilzzeit.
So, jetzt ersuche ich wieder um ein paar Bestimmungen, aber zuerst: kann mir
jemand ein gutes Pilzebuch empfehlen? Ich habe eins, aber das ist eher ein
Taschenbuch, nicht sehr umfangreich, da drin find ich vll jede 3., 4. Art
die ich im Wald finde. Von den nachfolgenden leider gar keine.
Fundort war bei allen Exemplaren Nadelwald, hauptsächlich Kiefern.
1.:

2. - am Totholz gewachsen:
3.:

4. - ebenfalls an Totholz gewachsen, im spezifischen in Gruppen an liegenden
morschen Kieferstämmen:
Lg
Markus

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Re: Mein erstes Mal

marrrrkus, (vor 4776 Tagen) @ Ufo

Danke Uwe.

Mag sein dass der Röhrling nicht direkt am Totholz gewachsen ist, hab ihn nur immer bei Totholz, meistens bereits zersetztes, von Moos überwuchertes, gefunden.

Bei Nr. 3 liegst du auch ziemlich sicher richtig, und zu Nr. 1, nach ein bischen googlen gefällt mir dein Tip Cortinarius triformis ganz gut. Vergleich zB: http://www.pilzkunde-ruhr.de/fundlisten_bilder/cort_trif.jpg

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Re: Mein erstes Mal

Svampskogen, (vor 4775 Tagen) @ marrrrkus

Hallo

Dass Röhrlinge auf morschem Totholz wachsen ist nicht so ungewöhnlich. Das kann man vor allem beim Maronenröhrling immer wieder beobachten. Auch Eichen-Milchlinge oder Buchen-Spei-Täublinge besiedeln dieses Substrat recht häufig.

Gruss Svampskogen

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Re: Mein erstes Mal

Nannette, (vor 4775 Tagen) @ marrrrkus

4. - ebenfalls an Totholz gewachsen, im spezifischen in Gruppen an liegenden
morschen Kieferstämmen:

Hallo Markus,
hier könnte es sich möglicherweise um einen sehr ollen Weißen Polsterpilz (Postia ptychogaster) handeln.
LG Nannette.

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Re: Mein erstes Mal

marrrrkus, (vor 4775 Tagen) @ Nannette

Hallo Markus,
hier könnte es sich möglicherweise um einen sehr ollen Weißen Polsterpilz
(Postia ptychogaster) handeln.
LG Nannette.

Ja, das ist ein Treffer.

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Re: Mein erstes Mal *PIC*

marrrrkus, (vor 4775 Tagen) @ marrrrkus

So, die Röhrlingsernte von 8, 9 Stunden wandern:

[image]

Vor ein paar Tagen hatte ich noch nie einen Steinpilz gefunden, heute bin ich auf drei. Es hat seit 3 Wochen nicht geregnet bei uns in Niederösterreich, trotzdem versuchen gerade die Röhrlinge rauszukommen, wohl aufgrund des grade kühler werdenden Wetters. Somit gibt es Vorkommen, aber spärliche Vorkommen. Zb die Birkenrotkappe, da hab ich letztes Jahr an einer mir bekannten Stelle 15 geerntet. Heuer warens 2.

Die 3 Steinpilze hab ich auch an 3 verschiedenen Stellen gefunden, alles Einzelgänger. Bzw stand der eine junge Steinpilz an einer Stelle mit Birkenpilzen gemeinsam. Die dritte Birkenrotkappe die ihr seht war auch ein Einzelgänger.

Somit ist das wirkliche Erfolgserlebnis nicht unbedingt die Ernte, sondern dass ich jetzt ein paar neue Röhrlingsstellen hab, bzw meine ersten Steinpilzstellen.

Übrigens will ich noch dazu sagen dass ich in Zukunft alte Steinpilze stehen lassen werde. Als Erstfund war ich natürlich ziemlich heiss drauf und hab sie geerntet, aber in Zukunft werd ich alte angefressene stehn lassen damit sie ihre Aufgabe als Fruchtkörper erfüllen und der Fortpflanzung dienen können - Steinpilze gibts bei uns eh wahrlich nicht zuviel.

Den ersten Fundort möcht ich euch präsentieren:

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Ein toller Fundort. Das ist ein Birkenwaldstück. Auf der einen angrenzenden Seite der übliche Kiefernwald. Auf der einen Seite Akazien, Eichen, Buchen. Auf der einen ein Waldstück mit Fichten. Alles relativ naturbelassen.

Beim hingehn hab ich schon haufenweise die hier gefunden. Sollen ja eine Zeigerpflanze für den Steinpilz sein:

[image]

Auch die hier gabs zur Genüge:

[image]

Die hab ich auch gleich abgeerntet. Nicht für mich, aber ich hab einen Bekannten der aus Serbien kommt. Dort unten sind die Pilze sehr beliebt. Parasol essen die unten gar nicht, auch zB krause Glucken kennt er zwar, isst er aber nicht. Aber die Pfeffermilchlinge begeistern ihn :D. Übrigens sind es auch tatsächlich Pfeffermilchlinge und nicht Weisstäublinge, sie schmecken sehr scharf, deutlich schärfer als der Weisstäubling, und am wichtigsten, wie man evtl hier erkennen kann, sie milchen:

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So, und eben in diesem Waldstück, vll 5 Meter weg, find ich den hier:

[image]

Ebenso ein paar Artgenossen, und, zu meiner grossen Freude, den jungen Steinpilz den man oben am Übersichtsfoto sieht. Bzw bin ich mir noch immer nicht 100% sicher. Ich hätte zuerst gedacht das wäre auch ein Birkenpilz, aber die schwarze Zeichnung am Stamm fehlt. Ebenfalls riecht er anders, eher nach Steinpilz, denn die Birkenpilze riechen ja nach nix.

So, nun noch eine kleine Gemeinheit meinerseits. Ich hab mir die Location einer Glucke markiert, wo ich nach 1, 2 Wochen mal wieder hingeschaut hab. Das Wachstum der Teile ist echt langsam, vll 1/3 grösser ist sie in der Zeit geworden. Hier ein Bild:

[image]

Also noch ein bischen weiterwachsen lassen. Wie stellen wir sicher dass sie kein anderer erntet in der Zwischenzeit?

Moos drüber, und auf einmal ist es wieder ganz normaler Waldboden *pfeif*:

[image]

Lg
Markus

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Re: Mein erstes Mal

marrrrkus, (vor 4774 Tagen) @ marrrrkus

Und noch ein Nachtrag: die kleinen hellbraunen Röhrlinge (wahrscheinlich Kuhröhrlinge) hab ich gegessen. Hab's überlebt ;).

Noch was interessantes: die alten Steinpilze waren nicht madig, die durchwegs jungen/frischen Rotfussröhrlinge aber fast alle.

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Re: Mein erstes Mal

Ufo, (vor 4774 Tagen) @ marrrrkus

sind sie denn in der Pfanne violett angelaufen.
das machen Kuhröhrlinge nämlich
Gruss
Uwe

Und noch ein Nachtrag: die kleinen hellbraunen Röhrlinge (wahrscheinlich
Kuhröhrlinge) hab ich gegessen. Hab's überlebt ;).
Noch was interessantes: die alten Steinpilze waren nicht madig, die durchwegs
jungen/frischen Rotfussröhrlinge aber fast alle.

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Re: Mein erstes Mal

marrrrkus, (vor 4774 Tagen) @ Ufo

sind sie denn in der Pfanne violett angelaufen.
das machen Kuhröhrlinge nämlich
Gruss
Uwe

Oooh ja.. angesichts dessen hatte ich schon etwas Angst vor dem essen. Aber die Verwechslungsgefahr ist bei der Art einfach so gering dass ich mich dann doch drüber getraut hab. Sooo schlecht schmecken die übrigens gar nicht. Ein bischen Aroma haben die sogar.