Hallo Pilzipilzfreiburg (gibts auch nen kürzeren Namen?
)
wieso kein reizker?
Wenn die Milch orange ist, ist es ein Reizker. Punkt.
klar ist es einer. die frage ist nur, ist es ein
fichtenreizker (weiß leider nicht mehr, unter welchem baum er wuchs) oder
ein edlerer. und die frage ist, ist ein reizker mit oranger milch, der bei
einer fichte wächst, unbedingt ein fichtenreizker und schmeckt als nicht
so gut,
Wer sagt, dass ein Fichtenreizker nicht gut schmeckt, das Pilzbuch oder du aus eigener Erfahrung?? Geschmäcker sind subjektiv und du willst doch alles ganz genau wissen und das ist keineswegs abwertend gemeint, dazu gehört meiner Meinung nach auch, dass frau
das selber probiert und nicht irgendeinem Pilzbuch glaubt. (zur Beruhigung, allerdings sicher schon bekannt: alle Milchlinge mit oranger Milch sind essbar). Mir schmecken Fichtenreizker gut, obwohl ich Kiefernreizker (Lactarius deliciosus) vorziehe. Meine Eltern fanden keinen so grossen geschmacklichen Unterschied zwischen den beiden Arten. Lactarius salmonicolor und die andern orange bzw. rotmilchenden Arten habe ich noch nicht gegessen, da kann ich mir kein Urteil erlauben.
herzliche Grüße
Birgit
P.S.: es sollt schon ne Kiefer dastehen, wenn es L. delsiosus sein soll.