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Reizker mit komischen Lamellen

pilzipilzfreiburg, (vor 4774 Tagen)

hallo meine lieben!

auf dem foto seht ihr einen pilz, von dem ich nicht weiß, ob es sich um einen echten reizker oder einen anderen handelt. so wie ich es sehe, wäre das unterscheidungsmerkmal die verfärbung der milch, ist das richtig? leider habe ich keinen mitgenommen und weiß es daher nicht.
aber ich wollte auf die lamellen hinweisen, wie kommt sowas zustande, normal ist das ja wohl nicht?

danke und gruß

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Re: Reizker mit komischen Lamellen

phragmobasidie, (vor 4774 Tagen) @ pilzipilzfreiburg

Hallo,

"Steinreizker" (durch wirtsspezifischen Befall) vielleicht ? War der Pilz fest und relativ schwer?

Grüße
Robin

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Re: Reizker mit komischen Lamellen

Emil, (vor 4774 Tagen) @ pilzipilzfreiburg

auf dem foto seht ihr einen pilz
...

Fehlt nur noch das Foto :-)
Viele Grüße,
Emil

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Foto: Reizker mit komischen Lamellen *PIC*

pilzipilzfreiburg, (vor 4774 Tagen) @ Emil

oh je

da ist es:

P.S. kam mir nicht besonders schwer vor, hatte aber keinen vergleich...?

[image]

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Re: Foto: Reizker mit komischen Lamellen

Emil, (vor 4774 Tagen) @ pilzipilzfreiburg

Hallo,
ich denke, Reizker (Lactarius) ist richtig. Verfärbung der Milch weißt du ja nicht, hast du geschrieben. Um die genaue Art sagen zu können wären ein Gesamtbild der Art und Baumpartner noch wichtig zu erfahren.
Viele Grüße,
Emil

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Re: Foto: Reizker mit komischen Lamellen

Svampskogen, (vor 4774 Tagen) @ pilzipilzfreiburg

Hallo

Schaut fast ein wenig wie Lactarius acerrimus, Queraderiger Milchling, aus.

Gruss Svampskogen

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Re: Foto: Reizker mit komischen Lamellen

phragmobasidie, (vor 4774 Tagen) @ Svampskogen

Hallo
Schaut fast ein wenig wie Lactarius acerrimus, Queraderiger Milchling, aus.

z.B.

natürlich kein Steinreizker und wohl auch überhaupt kein Reizker

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Re: Foto: Reizker mit komischen Lamellen

pilzipilzfreiburg, (vor 4773 Tagen) @ phragmobasidie

wieso kein reizker? klar ist es einer. die frage ist nur, ist es ein fichtenreizker (weiß leider nicht mehr, unter welchem baum er wuchs) oder ein edlerer. und die frage ist, ist ein reizker mit oranger milch, der bei einer fichte wächst, unbedingt ein fichtenreizker und schmeckt als nicht so gut, oder kann es auch ein edelreizker sein, der vielleicht auch mal da wachsen mag, überhaupt ist das eh ein mischwald :-)) ich werd wohl in zukunft doch mal nach bäumen gucken müssen. man kann ja nicht alles auf einmal machen!!!

vg

natürlich kein Steinreizker und wohl auch überhaupt kein Reizker

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Re: Foto: Reizker mit komischen Lamellen

phragmobasidie, (vor 4773 Tagen) @ pilzipilzfreiburg

wieso kein reizker? klar ist es einer. die frage ist nur, ist es ein
fichtenreizker (weiß leider nicht mehr, unter welchem baum er wuchs) oder
ein edlerer. und die frage ist, ist ein reizker mit oranger milch, der bei
einer fichte wächst, unbedingt ein fichtenreizker und schmeckt als nicht
so gut, oder kann es auch ein edelreizker sein, der vielleicht auch mal da
wachsen mag,

na gut, dann doch. Dann hat mich das einzelne (Ausschnitts-) Foto getäuscht.

Bei Fichte hab ich bisher auch nur Fichten-R. gesehen.

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Re: Foto: Reizker mit komischen Lamellen

Birgit, (vor 4773 Tagen) @ pilzipilzfreiburg

Hallo Pilzipilzfreiburg (gibts auch nen kürzeren Namen?;-))

wieso kein reizker?

Wenn die Milch orange ist, ist es ein Reizker. Punkt.

klar ist es einer. die frage ist nur, ist es ein
fichtenreizker (weiß leider nicht mehr, unter welchem baum er wuchs) oder
ein edlerer. und die frage ist, ist ein reizker mit oranger milch, der bei
einer fichte wächst, unbedingt ein fichtenreizker und schmeckt als nicht
so gut,

Wer sagt, dass ein Fichtenreizker nicht gut schmeckt, das Pilzbuch oder du aus eigener Erfahrung?? Geschmäcker sind subjektiv und du willst doch alles ganz genau wissen und das ist keineswegs abwertend gemeint, dazu gehört meiner Meinung nach auch, dass frau ;-) das selber probiert und nicht irgendeinem Pilzbuch glaubt. (zur Beruhigung, allerdings sicher schon bekannt: alle Milchlinge mit oranger Milch sind essbar). Mir schmecken Fichtenreizker gut, obwohl ich Kiefernreizker (Lactarius deliciosus) vorziehe. Meine Eltern fanden keinen so grossen geschmacklichen Unterschied zwischen den beiden Arten. Lactarius salmonicolor und die andern orange bzw. rotmilchenden Arten habe ich noch nicht gegessen, da kann ich mir kein Urteil erlauben.

herzliche Grüße

Birgit

P.S.: es sollt schon ne Kiefer dastehen, wenn es L. delsiosus sein soll.

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Re: Foto: Reizker mit komischen Lamellen

Emil, (vor 4774 Tagen) @ Svampskogen

Hallo Swampskogen,

Schaut fast ein wenig wie Lactarius acerrimus, Queraderiger Milchling, aus.

Ich würde schon auf einen Reizker tippen, ich meine orangefarbene Milch rechts oben im Bild zu sehen.

Viele Grüße,
Emil

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Re: Foto: Reizker mit komischen Lamellen

pilzipilzfreiburg, (vor 4773 Tagen) @ Emil

genau, er hat orange milch, nur weiß ich nicht, wie sie sich verfärbt.

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Re: Foto: Reizker mit komischen Lamellen

Stephan Weißer, (vor 4771 Tagen) @ pilzipilzfreiburg

genau, er hat orange milch, nur weiß ich nicht, wie sie sich verfärbt.

Aber du weißt, dass es für die Bestimmung wichtig ist zu wissen, wie sich die Milch verfärbt. Damit weißt du schon sehr viel und kannst mit diesem Wissen beim nächsten Reizker, den du findest, mit der Bestimmung loslegen.
Edelreizker (bei Kiefer): Milch bleibt orange
Lactarius quieticolor (bei Kiefer): Milch bleibt orange
Blutreizker (bei Kiefer): Milch von Anfang an weinrot
Spangrüner Reizker (bei Kiefer): Milch erst orange, dann innerhalb von 5 bis 10 Minuten weinrot werdend
Lachsreizker (bei Tanne): Milch erst orange, dann innerhalb von 5 bis 10 Minuten weinrot werdend
Fichtenreizker (bei Fichte): Milch erst orange, dann innerhalb von 15 bis 30 Minuten weinrot werdend

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Re: Foto: Reizker mit komischen Lamellen

pilzipilzfreiburg, (vor 4771 Tagen) @ Stephan Weißer

das zweite stimmt ja wohl nicht, oder? quieticolor müsste nach 20 min. weinrot werden... oder hast du da ne andere info?

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Re: Foto: Reizker mit komischen Lamellen

Emil, (vor 4771 Tagen) @ pilzipilzfreiburg

das zweite stimmt ja wohl nicht, oder? quieticolor müsste nach 20 min.
weinrot werden... oder hast du da ne andere info?

Hallo,
die Art kann (langsam) weinrot/-bräunlich werden, oder aber sich kaum verfärben.
Siehe meine Antwort auf diese Anfrage (Punkt 3).
Viele Grüße,
Emil

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Re: Foto: Reizker mit komischen Lamellen

pilzipilzfreiburg, (vor 4771 Tagen) @ Emil

man muss wohl unterscheiden, wo man die verfärbung anguckt, oder? an einem schnitt im fleisch oder wenn man die milch auf ein papier tropft oder so. für welchen fall gelten die angaben denn?

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Re: Foto: Reizker mit komischen Lamellen

Emil, (vor 4770 Tagen) @ pilzipilzfreiburg

man muss wohl unterscheiden, wo man die verfärbung anguckt, oder? an einem
schnitt im fleisch oder wenn man die milch auf ein papier tropft oder so.

Hallo,
bei manchen Becherlingen und gilbendmilchenden Milchlingen (Sektion Tabidi) ist das so, weil die Verfärbung recht schwach ist, so dass man sie mit einem Tuch besser erkennen kann.
Außerdem gibt es wohl auch Pilze, bei der die Milch auf den Lamellen anders eintrocknet als z.B. auf Papier (?).
Bei Reizkern würde ich denken, ist die weinrote Verfärbung in allen Teilen des Fruchtkörpers ähnlich, wobei es aber in den Lamellen intensiver ist als im Fleisch.
Viele Grüße,
Emil