Späte Ernte - Wiesenchampignons?

Liebe Pilzfreunde!

Habe gestern spätnachmittags auf einer Wiese diese Champignons gefunden. Aufgrund der schon schlechten Lichtverhältnisse habe ich sie einfach geerntet und mitgenommen (die Stielbasen habe ich mir heute nachgeholt). Bei der Verarbeitung der vermeintlichen Wiesenchampignons bin ich aber zu der Erkenntnis gekommen, es wahrscheinlich mit zwei verschiedenen Arten zu tun zu haben.
Pilz 1 (auf dem Bild in der oberen Reihe ganz links) stand abseits der anderen am Waldrand, fast schon unter Bäumen (Eiche, Hainbuche) - "Waldchampignon"? Er hatte einen angenehmen Geschmack und roch leicht nach Anis, Schnitt- und Druckstellen zeigten keine nennenswerte Verfärbung.
Pilze 2-6: auf der Wiese fast büschelig wachsend, undefinierbarer Geruch, deutlich anders als Pilz 1, Geschmack neutral, nach einer halben Minute ganz leicht bitter-schärflich, Schnitt- und Druckstellen z.T. rosarot verfärbend, rostrotes Sporenpulver (?) erkennbar auf Bild Nr. 2 - "Gartenchampignon"?
Bei keinem der beiden Pilze zeigten sich an den Stielbasen chromgelbe Verfärbungen.
Fundort: Ostösterreich, Wiener Wald, 400 msm, Wiese.

Ich hoffe Ihr könnt mir einen Rat geben; essen will ich die Pilze vorerst eh nicht (sind im Tiefkühli).

Vielen Dank im Voraus und liebe Grüße aus Wien!

Herbert

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Hallo Bertl,

die wichtigsten Untersuchungen hast Du ja bereits vorgenommen, und Du hast erkannt, dass es zwei verschiedenen Arten und keine davon Karbolegerlinge sind!

... (die Stielbasen habe ich mir heute nachgeholt).
Bei der Verarbeitung der vermeintlichen Wiesenchampignons bin ich aber zu
der Erkenntnis gekommen, es wahrscheinlich mit zwei verschiedenen Arten zu
tun zu haben.

...

Bei keinem der beiden Pilze zeigten sich an den Stielbasen chromgelbe
Verfärbungen.

Aufgrund Deiner Beschreibungen und Bilder denke ich, dass die Einen schon Wiesen-Champignons sind, beim Anderen am Waldrand kommen verschiedene "Anis-Champignon-Arten" in Frage, also weiße Agaricus-Arten, die nach Anis/Bittermandel/Marzipan riechen und mehr oder weniger stark gilben (nicht röten).

Hattet Ihr schon Bodenfrost? Das könnte den unguten Geschmack erklären - von einem Verzehr ist dringend abzuraten - das könnte event. eine "Sekundäre Pilzvergiftung" geben.

Einige Champignon-Arten wachsen durchaus noch nach den ersten leichten Frösten, ich hatte auch vor ca. 10 Tagen auch einige frische Schiefknollige im Wald auf 600-650m Höhe gefunden, sie aber stehen gelassen.

Viele Grüße - Rika

- kein Text -

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Späte Ernte - Wiesenchampignons? PIC

Bild 2 PIC

Re: Bild 2

Vielen Dank! LG, Herbert oT

Bild 3 PIC