Re: Frische Trüffel - schnell zugreifen....!

Mein Tipp wäre
Melanogaster Broomeanus
Ein essbarer Schleimtrüffel

Essbar im Sinne von ungiftig - aber 200 Euro für 40 Gramm Pilz, da muss einfach aromatechnisch mehr kommen. Typisch nach Trüffel riechen die Melanogaster (unter der Hainbuchenhecke vor meinem Haus kommen auch welche vor!) jedenfalls nicht, reingebissen habe ich bisher nicht.