Maipilz-Zenit *PIC*

Hallo Pilzfans,
sieht so aus als wenn der Höhepunkt für Maipilze, zumindest zwischen Düsseldorf und Wuppertal erreicht ist. Fund vom 03.05.2002.
Grüße
Karl-Heinz

Hallo Karl-Heinz,

wenn der Höhepunkt für Maipilze so aussieht, wie soll es in ein paar Tagen da bei uns ausschauen denn ich habe heute massenweise Maipilze gesehen. Es ist der Wahnsinn in welcher Menge sie bei uns nach dem Regen und den milden Temperaturen auftreten (lichter Buchenwald, Kalkboden). Wenn nicht in Gruppen zu 3-5 Stück dann in Hexenringen von mehreren Metern.
Etwas übertrieben könnte man sagen der Waldboden ist nicht mehr braun/grün sondern an manchen Stellen creme-weiß

Für Euch alle ein schönes Wochenende und genießt die Natur
Gelbfieber

Ich denke mal, ein kleines Bildchen kann nicht schaden.

Hallo Gelbfieber

dein kleines Bildchen ist echt groß und der charakterische
Geruch dieser Pilze kam sofort voll rüber!

Grüße
elfi

Hallo Elfi,

4 Stunden früher und Du hättest den feinen Geruch aus der Küche noch mitbekommen )
Eigentlich wollte ich keine Maipilze mehr essen, weil sie mir im vergangenen Jahr nicht so besonders (trocken/dumpf) geschmeckt haben aber ich wollte sie doch noch ein 2. mal kosten.
Gestern habe ich ein Rezept von Doris ausprobiert (mit Bärlauch und Creme fraiche) und muß sagen das das Pilzgericht sehr gut geschmeckt hat. Möglicherweise waren die Maipilze bei der ersten „Verkostung“ im vorigen Jahr zu trocken denn das selbe hatte ich auch mal mit den Flockis nach sehr warmen Wetter ohne Regen.

Liebe Grüße ins Allgäu
Gelbfieber

hallo gelbfieber!

wo gibt es denn das rezept zu lesen?

liebe grüße

Es gibt viele Rezepte, aber ich hab den Kameraden mal probiert und fand: er schmeckt einfach nicht gut. Mir wurde berichtet, dass er gut schmeckt, wenn man ihn sauer zubereitet. Probierts halt mal aus.
Freundliche Grüße, Heinz Ebert

hallo gelbfieber!
wo gibt es denn das rezept zu lesen?
liebe grüße