Re: trocknen - warum nicht?

Über Safrans konnte ich nichts herausfinden, ich glaube
aber man sie trocknen.
Hexenröhrlinge NICHT trocknen, steht im Pilzbuch.

Warum eigentlich nicht? Ich habe mal versuchsweise Flockenstielige Hexenpilze auf dem Doerrgeraet getrocknet und sie machen einen guten Eindruck. Bezieht sich der Eintrag vielleicht auf das Lufttrocknen aelterer Exemplare? (Ueberstaendige Flockis entwickeln mitunter einen Geruch, der dem Satanspilz kaum nachsteht...).
Den Safranschirmling ess ich uebrigens gerne, ich denke er wird aber beim Trocknen auch etwas wattig-holzig und ist wohl als Pilzpulver am besten.

cu, Boris