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Gutes Rezept für Schopftintlinge?

Florian, (vor 9864 Tagen)

Bin über ein großes Nest von schönen Schopftintlingen
gestolpert. Habe nur noch in Erinnerung dass diese
gute Speisepilze sind, aber vielleicht etwas wässrig.
Wie bereite ich die also solo am besten zu?
Grüße,
Florian

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Re: Gutes Rezept für Schopftintlinge?

Birgit, (vor 9864 Tagen) @ Florian

Hallo FLorian,

schau mal in eins der frühen Archive. Da hatte Leonie mal ein raffiniertes thailändisch angehauchtes Suppenrezept drin. Klang super!

Ansonsten schau weiter unten oder im letzten Archiv, weil das neulich schon mal besprochen wurde.

Gruß

Birgit