Zigeuner Pilz / Konservierung
Ich habe am wochenende Zigeuner Pilze gefunden. Kennt jemand eine Methode, diese Pilze zu konservieren? Kann man sie auch in Essig oder Oel einmachen?
Re: Zigeuner Pilz / Konservierung
Gelbfieber, (vor 8852 Tagen) @ Hans Widmer
Hallo und guten Abend Hans,
wenn, und davon gehe ich aus, der Zigeunerpilz der Flockenstielige Hexenröhrling ist, kannst Du ihn z.B. trocknen oder einfrieren.
Alles Gute
Gelbfieber
Re: Zigeuner Pilz / Konservierung
Hans Widmer, (vor 8852 Tagen) @ Gelbfieber
Hallo und guten Abend Hans,
wenn, und davon gehe ich aus, der Zigeunerpilz der Flockenstielige
Hexenröhrling ist, kannst Du ihn z.B. trocknen oder einfrieren.
Alles Gute
Gelbfieber
Danke für den Hinweis, es handelt sich jedoch nicht um den Hexenröhrling sondern um den rozitus caperatus oder Reifepilz.