Pilze aus dem Süden *PIC*

Hallo Pilzfreunde,

im heurigen Urlaub in der Vestar Bucht Nähe Rovinj habe ich es
nach ziemlich heftigen Regenfällen gewagt,in den dort fast
undurchdringlichen Wäldern nach Pilzen Ausschau zu halten.
Das Ergebnis war nicht schlecht, abgesehen davon daß
jedes Bild mit etwa einem Duzend Gelsenstichen verbunden war,aber
das anschließende Bad im Meer machte vieles wieder wett.
Für mich erstaunlich war,daß es dort viele Eierschwammerl(Pfifferlinge)
gibt was sich natürlich kulinarisch mehrmals auswirkte.
Besonders empfehlennswert ist ein Sugo aus Eierschwammerl zubereitet mit
Zwiebel,Eierschwammerl,Petersilie,Rahm,Pfeffer und Salz.
Leider habe ich Kaiserlinge nur am Markt gesehen wie ebenso Steinpilze
von denen einer davon ein Gewicht von 2,6 kg auf die Waage brachte!
Bei den nachstehenden Bildern vermute ich Nr.2 der Ölbaumpilz,Nr.3
der Glattstielige Hexenröhrling und Nr.4 der Netzstielige Hexenröhrling.

Viele Grüße Hellmut

Hallo Hellmut,
ist Bild 5 ein Ganoderma lucidum und Nr. 1 ein Teenager der gleichen Art?
Gruß g.

Hallo Pilzfreunde,
im heurigen Urlaub in der Vestar Bucht Nähe Rovinj habe ich es
nach ziemlich heftigen Regenfällen gewagt,in den dort fast
undurchdringlichen Wäldern nach Pilzen Ausschau zu halten.
Das Ergebnis war nicht schlecht, abgesehen davon daß
jedes Bild mit etwa einem Duzend Gelsenstichen verbunden war,aber
das anschließende Bad im Meer machte vieles wieder wett.
Für mich erstaunlich war,daß es dort viele Eierschwammerl(Pfifferlinge)
gibt was sich natürlich kulinarisch mehrmals auswirkte.
Besonders empfehlennswert ist ein Sugo aus Eierschwammerl zubereitet mit
Zwiebel,Eierschwammerl,Petersilie,Rahm,Pfeffer und Salz.
Leider habe ich Kaiserlinge nur am Markt gesehen wie ebenso Steinpilze
von denen einer davon ein Gewicht von 2,6 kg auf die Waage brachte!
Bei den nachstehenden Bildern vermute ich Nr.2 der Ölbaumpilz,Nr.3
der Glattstielige Hexenröhrling und Nr.4 der Netzstielige Hexenröhrling.

Viele Grüße Hellmut