Herbstlorchel ... Speisewert und Verwendung ???
Hallo Pilzfreunde,
vergangenen Freitag habe ich die Herbstlorchel[/b] gefunden (für mich ein persönlicher Erstfund). Die augenscheinliche Bestimmung habe ich mit dem BLV Bestimmungsbuch "Pilze - Ewald Gerhardt"(ca. 8 Jahre alt) vorgenommen.
Da ich mir aber nur zu 99 Prozent sicher war, habe ich die anderen Exemplare (ca. 8 Stck. dicht nebeneinander !!!) stehenlassen und nur den einen Pilz mitgenommen.
Dennoch würde mich der Speisewert und der Verwendungszweck (Trocknen, Braten, Dünsten für Mischpilzgericht bzw. Trocknen für Pilzpulver) interessieren.
Ich freue mich schon auf eure Antworten.
Viele pilzige Grüße aus Mfr. (Bayern)
Christian