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Morcheln *PIC*

Ralph07, (vor 3860 Tagen)

Hallo,

so langsam bin ich am Verzweifeln, ich suche in allen Gebieten in denen die Begehrten wachsen sollten. Noch nicht mal im "Morchel-Puff" sind welche zu finden.
Zu spät kann es ja wohl noch nicht sein.

Auch das schlau-lesen im www und sich danach richten ist bis dato noch nicht mit Erfolg gekrönt worden.

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Re: Morcheln

Stephan Weißer, (vor 3860 Tagen) @ Ralph07

Hallo zurück,

bei mir führen die Zecken gegen die Morcheln mit 2:0. Ich habe schon ca. 20 km Fußmarsch durch die verschiedensten Morchelgebiete hinter mir, aber noch gar nichts gefunden. Schwefelköpfe vielleicht, oder Dachpilze oder Winterporlinge, ja das schon.

Der Boden ist gut durchfeuchtet, die Witterung passt auch, man sieht auch nirgends Gammel-Leichen von Morcheln. Also verpasst hat man wohl noch nichts, es muss logischerweise zu früh sein. Die geposteten Morcheln aus Karlsruhe und Heidelberg müssen absolute Frühchen gewesen sein.

Also Geduld!
Stephan

Re: Morcheln

Ingo, (vor 3860 Tagen) @ Stephan Weißer

Hallo!

Von den Wetterdaten her geht es bei euch sicher um Speisemorcheln. Die Hohen
Morcheln sind, aufgrund der Witterungsdaten der vergangenen Monate, ganz sicher
schon da oder vorbei. Die Maimorcheln sollten dann bei euch in den nächsten 10
Tagen so langsam erscheinen. Bei uns in Brandenburg gibt es sie zwar auch, aber
ich kenne keine Stellen.

Grüßlis Ingo

Re: Morcheln! *PIC*

UmUlmHerum, (vor 3860 Tagen) @ Ingo

Hallo miteinander!

Was meinst Du mit "Hohen Morcheln", Ingo? Ich kenne diesen Namen nicht oder meinst Du das im Gegensatz zur Flatschmorchel? Bisher hatte ich in unseren Gefilden (450m - 700m NN) vor Mitte April noch nie Morcheln gefunden, egal welche Art. Die Flatschmorchel gab es in warmen Frühjahren aber schon mal Ende März.. Wir hatten vor einer Woche noch leichten Nachtfrost. Also wettermäßig alles im Normalbereich – die Morcheln kommen schon noch!

Ha, aber HEUTE habe ich tatsächlich Speisemorcheln gefunden, in geschützter + exponierter Südwestlage am Waldrand, ca. 480m NN!!! Der Boden war schon sehr trocken – wenn´s nicht regnet, wird dort nix mehr nachkommen. Diese Stelle kannte ich bisher nicht, obwohl ich dort öfter in der Morchelzeit vorbeikomme. Davor war ich meine bekannten Plätze für Morchella esculenta und Disciotis venosa im Wald abgelaufen : Ø

Also: Kopf hoch, Augen runter und weitersuchen ;-) und einen Regentanz veranstalten!

Viele Grüße – Rika

Hallo!
Von den Wetterdaten her geht es bei euch sicher um Speisemorcheln. Die Hohen
Morcheln sind, aufgrund der Witterungsdaten der vergangenen Monate, ganz
sicher schon da oder vorbei. Die Maimorcheln sollten dann bei euch in den nächsten
10 Tagen so langsam erscheinen. Bei uns in Brandenburg gibt es sie zwar auch,
aber ich kenne keine Stellen.
Grüßlis Ingo

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Re: Morcheln!

Ingo, (vor 3859 Tagen) @ UmUlmHerum

Hallo Rika,

Hohe Morchel (Morchella elata) sollte eigentlich der gültige Namen für die Freiland - Spitzmorcheln sein.
Im Gegensatz dazu die Gemeine Spitzmorchel (Morchella conica), oder auch Rindenmulchmorchel.
Sowohl makroskopisch als auch von den kulinarischen Eigenschaften her gibt es schon Unterschiede.
Ob diese auch genenisch begründet sind, weiss ich nicht. Vielleicht kennt ja Jemand aktuellere Forschungsergebnisse zum Thema.

Grüßlis Ingo

Re: Morcheln!

UmUlmHerum, (vor 3859 Tagen) @ Ingo

Hallo Ingo,

bisher konnte ich da noch keine Unterschiede feststellen, weder makroskopisch noch geschmacklich. Im Frühjahrspilzkurs 2013 von Lothar teilte er uns als aktuellen Stand mit, dass es sich "nur" um Plan A (Freiland-M.) oder Plan B (RiMu-M.) der gleichen Art handelt. Im Rindenmulch gibt es eine Notfrukifikation aus Sklerotien (wenn ich mich recht entsinne), nachdem "der Pilz" erkannt hat, dass das neue Habitat nicht für ihn nicht besonders lebensfreundlich ist. Das erklärt auch, wieso die RiMu-M. nur eine Saison lang üppig Frk. bilden und dann auf Nimmerwiedersehen verschwinden.

Im Moment regnet es – hoffentlich kommt noch mehr!!!

Erfolgreiche Morcheljagd allerseits & gute Nacht – Rika

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Hallo Rika,
Hohe Morchel (Morchella elata) sollte eigentlich der gültige Namen für die
Freiland - Spitzmorcheln sein.
Im Gegensatz dazu die Gemeine Spitzmorchel (Morchella conica), oder auch
Rindenmulchmorchel.
Sowohl makroskopisch als auch von den kulinarischen Eigenschaften her gibt es
schon Unterschiede.
Ob diese auch genenisch begründet sind, weiss ich nicht. Vielleicht kennt ja
Jemand aktuellere Forschungsergebnisse zum Thema.
Grüßlis Ingo

Hallo Stephan

UmUlmHerum, (vor 3858 Tagen) @ Stephan Weißer

Hallo Stephan,

ich habe gestern und heute versucht, Dir eine PN an die E-Mail-Adresse zu schicken, die in Deinem Benutzerprofil hier im Forum hinterlegt ist. Der Fehler-Dämon schrieb jedes Mal, dass diese Adresse nicht funzt. Könntest Du mir Deine aktuelle Mail-Adresse zukommen lassen? (Psst – es geht um die Januar-Russula.)

Viele Grüße – Rika

Re: Hallo Stephan

Stephan Weißer, (vor 3857 Tagen) @ UmUlmHerum

Hallo Rika,
das ist seltsam. Ich habe eben die neben meinem Usernamen angegebene Adresse aufgerufen, und von meiner Seite funktioniert alles normal. Das Postfach ist auch nicht überfüllt oder so etwas. Meine andere Adresse möchte ich aus privaten Gründen nicht öffentlich nennen, schicke sie dir aber per Mail.
Grüßle
Stephan