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Salzwiesenchampignon ? *PIC*

Verlierer, (vor 3670 Tagen)

http://www.123pilze.de/dreamhc/download/Salzwiesenchampignon.htm ?

Salzwiesenchampignon

Am grasbewachsenen Strassenrad hielt ich die Pilze sicher für Parasolpilze und war dann überrascht als der Stil so dick und der Hut so hart. Von unten dann die schön rosa Lamellen und ich war mir sicher, einen leckeren Champignon in der Hand zu haben. Auch wenn ich noch sie so wild schuppige gesehen hab. Der kleine knollige hat gar so fleischige Shuppen als ob da ein Stil oben rausgewachsen wäre der dann abgeschnitten wurde.

Am Abend wollte ich dann Einen in Eile zu prächtiger Rotkappe schnibbeln, als sich das Fleisch kräftig orange-rot färbte, *huch*

Und da man Pilze nicht in Eile in die Pfanne hauen sollte und schon gar nicht Champignons, da legte ich sie lieber beiseite

um meinen Freunden von PilzePilze davon zu erzählen, *liebwink*

Einen unangenehmen Geruch kann ich übrigens nicht vermelden.

salzwiesenchampignon_1.jpg
[image] http://lilli.robosoft.de/files/user/271/1476119087-1-1440291486.jpg

salzwiesenchampignon_2.jpg
[image] http://lilli.robosoft.de/files/user/271/1476119088-2-1399042827.jpg

www.123pilze.de/dreamhc/download/Salzwiesenchampignon.htm

Re: Salzwiesenchampignon ?

42, (vor 3670 Tagen) @ Verlierer

Hallo,

Und da man Pilze nicht in Eile in die Pfanne hauen sollte und schon gar
nicht Champignons, da legte ich sie lieber beiseite

Gute Idee!
Champignons mit dieser Rotverfärbung und diesem Habitus hatte ich vor einigen Jahren in einer Reithalle. Sehr festes Fleisch, knackig. Meine Frau hat diese dann tatsächlich probiert. Der Geruch und der Geschmack war ok, aaaaaber es ging ihr dann einige Stunden lang nicht besonders (Erbrechen). Ich wurde dann noch darauf aufmerksam gemacht, dass der Boden der Reithalle reichlich Pferdeurin abbekommt und die Pilze diese Nitratbelastung anscheinend lieben ...

Beste Grüße
Thomas '42' Wallner

Bauchweh :-/

Verlierer, (vor 3670 Tagen) @ 42

aaaaaber es ging ihr dann einige Stunden lang nicht besonders (Erbrechen).

Ja danke für den Erfahrungsbericht. Da ich (wohl) wegen der weißstieligen Rotkappe die ganze Nacht Bauchweh hatte, werd ich mich bestimmt nicht mehr an diese Champignons herantrauen.

Lag wohl an den schon älteren Röhren die ich wegen dem hohen Proteingehalt "natürlich" mitessen musste :-/ (Dabei hatte ich die wabbeligen Exemplare im Wald gelassen und nur die zwei prächtig harten mitgenommen)

Einziger Vorteil, weil krank im Bett hab ich bis 15:26 endlich mal halbwegs ausgeschlafen.

das Roland,
wer jeden Tag verliert.. wird immer weiterleben :'(

Re: Bauchweh :-/

42, (vor 3664 Tagen) @ Verlierer

Hallo Roland,

Ja danke für den Erfahrungsbericht. Da ich (wohl) wegen der weißstieligen
Rotkappe die ganze Nacht Bauchweh hatte, werd ich mich bestimmt nicht mehr
an diese Champignons herantrauen.

So ein Zufall: meiner Frau ging es nach Pilzgenuss bisher zweimal schlecht:

a) nach dem Genuss der Salzwiesenchampignons
b) nach dem Genuss von Espenrotkappen. Hier lag der Grund in unzureichender Erhitzung.

Symptome in beiden Fällen sehr ähnlich (Erbrechen, Durchfall).

Beste Grüße
Thomas '42' Wallner