Zwei Fragen noch (Bilder) - Pilze Pilze Forum

Zwei Fragen habe ich noch, vielleicht kann ja jemand helfen und die
letzten Klarheiten beseitigen:

Ich habe am Wochenende das erste Mal Pilze gefunden, bei denen ich
mir zu 99% sicher bin, dass es nur Frostschnecklinge sein können
(Aussehen, Standort unter Kiefern, etc.):

[image]

An einer Stelle standen unmittelbar daneben andere gelbe Schnecklinge,
die bis auf die Farbe eigentlich genauso aussahen. Lärchen habe ich
weit und breit keine gesehen, insofern müssten Lärchenschnecklige
eigentlich ausscheiden.

[image]

Dann habe ich noch Champignons gefunden, die ich für Schaf-Champignons
halte.

[image]

Allerdings habe ich keinen besonders ausgeprägten Geruch nach Anis
feststellen können (ebenso wenig nach Karbol, wie auch immer das riechen
mag). Kann man anhand des Bildes einigermassen sicher sagen, was die
nun wirklich sind (z.B. aufgrund des gezackten Rings?)

Danke für Eure Hilfe,
Rainer.

(ebenso wenig nach Karbol, wie auch immer das riechen mag).

Hallo Rainer,

statt "nach Karbol" könnte man auch sagen "nach Tinte" oder "nach Desinfektionsmittel, z. B. Sagrotan" oder einfach "nach Krankenhaus".
Grüße, Karl

Hallo Rainer,
statt "nach Karbol" könnte man auch sagen "nach Tinte"
oder "nach Desinfektionsmittel, z. B. Sagrotan" oder einfach
"nach Krankenhaus".
Grüße, Karl

Ist dieser Geruch deutlich bemerkbar?
Gruß
Klaus

Ist dieser Geruch deutlich bemerkbar?
Gruß
Klaus

Manchmal ja. Leider nicht immer. Und dann sind die Fähigkeiten zur Geruchsunterscheidung bei den meisten zivilisationsgeschädigten Mitteleuropäern völlig unterentwickelt.

Den Karbolegerling kann man aber auch an der starken Gilbung in der Stielbasis und an der "kantigen" Hutform erkennen.

Der Pilz hier ist sicher kein Karbolegerling und passt schon gut in die "Schaf-Champignon"-Ecke, auch ohne Anisgeruch (evtl. zu kalt?). Es gibt aber noch mehr oberflächlich gilbende, weiße Arten mit dickem Velum.

Wolfgang

Servus Klaus,Rainer und Karl,

Ist dieser Geruch deutlich bemerkbar?

Der Geruch wird eig. erst beim Kochen bemerkbar.
Er riecht frisch halt einfach überhaupt nicht anisähnlich.

Die beim Verletzen chromgelb anlaufende Stielknolle ist ein sicheres Merkmal für den Karbolegerling.

Der Hut des Frostschnecklings kann im Alter gelb entfärben.
Außerdem gibt es eine gelbhütige Form "aureus"
Es werden wohl beides Frostschnecklinge sein.

Gruß Werner E.

Hallo an Alle,

Der Geruch wird eig. erst beim Kochen bemerkbar.
Er riecht frisch halt einfach überhaupt nicht anisähnlich.

seltsamerweise rieche ich den Karbolgeruch immer auch an frischen Exemplaren insbesondere nach Reiben der Stielbasis, obwohl meine Nase sicher nicht sehr gut ist. Ich hab eher Probleme mit dem Anisgeruche, insbesondere bei potentiellen Schafchampignons, die nach meiner zugegebenermaßen geringen Erfahrung weder gilbten noch nach Anis rochen.

Die beim Verletzen chromgelb anlaufende Stielknolle ist ein sicheres Merkmal
für den Karbolegerling.

Außen an der Stielbasis gerieben darf auch ein ANischampignon gilben, das entscheidende Merkmal beim Karbolchampignon ist daß er auch im Fleisch der Stielbasis gilbt, das macht nur der Karbolchampignon. Karbolchampignons sind ein gutes Beispiel dafür, daß man bei CHampignons immer den ganzen Pilz samt Stielbasis erntet, denn der abgeflachte Hut muß auch nicht immer vorhanden sein. Ich hatte letztes Jahr hier im Garten richtig runde junge Exemplare, dieses Jahr kamen sie wieder typischer leichter als Karbolchampignons erkennbar und in regelrechten Massen raus.

ANbei noch ein paar Bilder von Karbolchampignons mit dem typischen Gilben in der Stielbasis.

Liebe Grüße

Birgit

- kein Text -

Allerdings habe ich keinen besonders ausgeprägten Geruch nach Anis
feststellen können (ebenso wenig nach Karbol, wie auch immer das riechen
mag). Kann man anhand des Bildes einigermassen sicher sagen, was die
nun wirklich sind (z.B. aufgrund des gezackten Rings?)
Danke für Eure Hilfe,
Rainer.

Hallo, Rainer,
Das auf dem Bild sind für mich keine Karbolchampignons. Diese Hüte sind durch Befassen und Transport immer mehr gelb geworden. Beim Karbolchampignon erscheint diese Gelbfärbung auf dem Hut sehr schnell, verschwindet aber wieder und hinterlässt graue Spuren.
Der Geruch des Karbolchampignons könnte man auch mit Tinte umschreiben. Da muss jeder für sich (es sind ja immer nur Annäherungen) den passenden Geruchsvergleich finden. Für mich riecht es auch nach der Wohnung eines starken Rauchers. Nicht nach dem abgestandenen Rauch in der Luft, sondern der laugige Geruch, der Möbeln, Vorhängen, etc. anhaftet.
Den Geruch kann man bei kalten Pilzen kaum wahrnehmen, doch es hilft, die Stielbasis in der warmen Hand zu halten und etwas durch Reiben zu erwärmen.
Wenn man den Stiel unter warmes Wasser hält, kommt der Geruch meist gut heraus.
Die restlichen Bestimmungsmerkmale kennst du aus Büchern: chromgelb verfärbende Stielbasis, Trapezförmiger Hut, lange rosa bleibende Lamellen...
Wie auch immer: der Karbolchampignon ist oft schwer zu bestimmen!
Gruss, Harald Andres

Zwei Fragen noch (Bilder) PIC

Karbolgeruch

Re: Karbolgeruch

Re: Karbolgeruch

Re: Karbolgeruch, Frostschneckling

Karbolchampignons PIC

Bildern funktionieren leider nicht ... oT

funktionieren einwandfrei, probiers noch mal! oT

Stimmt ... jetzt klappt's. Danke für Deine Infos! oT

Wohl kein Karbolchampignon