hallo
Die Rheinauen sind sicher genau richtig.
Allerdings fängt die Morchelsaison gerade erst an.
Und Morcheln sind nicht pünktlich.
Falls du keine Morcheln findest, hast du gute Chancen einen leckeren Ersatz aufzuspüren:
Den Morchelbecherling, Disciotis venosa.
Er riecht abstossend nach Schwimmbad im Hochsommer.
Das dieser Geruch beim Kochen vergeht, hatte ich immer für ein Märchen gehalten.
Bis ich es selbst probierte. Der Pilz ist sehr fein.
Eine typische Abbildung findest du hier:
http://www.ukncc.co.uk/bmspages/Pictures/Disciotis venosa.jpg
Und falls du gar nichts findest - was gibt es schöneres als Frühling in einem Auenwald?
Gruss, Harald Andres
Jetzte meine Frage: Sollte ich bei den Stinkmorcheln suchen oder lieber in
den Rheinauen( da wohn ich nähmlich in der Nähe)?
Vielen Dank im Voraus für die Antworten
Tobi
