Re: Lamellenfarbe zu alte Austernseitlinge

Mach der blassheit geortnet sind
die Farben fast ganz unten unter
"LIGHTING:"
Beispiel: Denkt ihr dass ein
Austernseitling mit der ungefahren
Lamellenfarbe "DustyRose" noch
geniessbar waere ?

Hallo Mufti,
vorausgesetzt ich habe die richtige "dusty rose", würde ich sagen lass stehen. Bei den Austernseitlingen achte ich weniger auf die Lamellen als auf den Hut :
schön dunkelgrau, fast schwarz verheißt Frische; bräunlicher Einschlag bis zum vollkommenen Ausblassen/Vergilben/Verbraunen weist dann auf fortgeschrittenes Alter hin.

Bruno