Pilzlehrgarten

Hi, Harry,
das ist ja spannend, Ihr habt da einen Pilzlehrgarten?
Ich dachte immer, die meisten Pilze kann man gar nicht züchten, lasse mich aber gern eines besseren belehren.
Pilzfee

Hallo Pilzfee,

Natürlich hast du recht.Gemessen an dem Artenvorkommen in Mitteleuropa ist die Zahl der züchtbaren Pilze verschwindend gering.In Kultur nehmen lassen sich auch nur saphrophytische Pilze,das heisst solche die sich von totem organischem Material ernähren.Mykorrhizapilze haben sich bis heute weitgehenst jedem Zuchtversuch wiedersetzt.Gut in Südfrankreich werden schon ganz junge Eichensetzlinge mit verschiedenen Trüffelarten ( hauptsächlich mit der Perigordtrüffel )beimpft und später ausgepflanzt.Fruchtkörper sind aber erst so nach 25 - 30 Jahren, und nur von einem kleinen Prozetsatz der Eichen zu erwarten.Hier von Zucht zu sprechen, halte ich für reichlich überzogen.

Zu unserem Pilzlehrgarten.Wir haben dieses Projekt vor 6 Jahren mit freundlicher Unterstützung des Forstes ins Leben gerufen.In einem Waldstück bei Bexbach/Saarland hat uns die Forstverwaltung 3000 qm Waldfläche mit Bachlauf zur Verfügung gestellt - zum Aufbau unseres in Südwestdeutschland einmaligen Lehrgartens.Im Garten sind mehrere Schaukästen, mit Informationen aus der Welt der Pilze,installiert.Wir wollen damit die enorme Wichtigkeit der Pilze, im Haushalt der Natur, den Besuchern des Lehrgartens vor Augen führen.
Auch haben wir Hölzer ( Buche, Eiche,Pappel etc.)mit verschiedenen Pilzarten beimpft und im Garten aufgestellt.Die Besucher sollen hiermit zur Pilzzucht im eigenen Garten annimiert werden.Und das klappt ganz gut,schon sehr viele Leute im Einzugsbereich unseres Vereines haben heute ihre Pilzstämme im Garten stehen und ernten kräftig Pilze.

So ich hoffe meine kleinen Informationen haben deinen Wissensdurst wenigstens ein bischen gestillt.Wenn Du noch irgendwelche Fragen hast - nur zu.

CU Harry

Nachdem ich heute den Wald bei mir in der Nähe fast erfolglos durchstreift hatte (nur mehrere Büschel ziegelrote Schwefelköpfe und ein paar Winterhelmlinge, abgesehen von einem kleinen Büschel überständiger Austernseitlinge) spazierte ich noch kurz zu dem, ebenfalls ganz in der Nähe liegenden, Pilzlehrgarten der Pilzfreunde Saarpfalz. Normalerweise wurde ich auch dort bis Heute noch nicht fündig. Doch heute, ich konnt`s kaum glauben war doch einer der zahlreich aufgestellten Stammstücke übersät mit Pilzen. Leider mir Unbekannte! Ein Blick in meine Bücher konnte dem leider auch keine Abhilfe schaffen.
Sicher hat einer der PSP diese auch schon entdeckt und kann mir aus meiner Unwissenheit helfen. Im Vorraus schon mal danke. Und drückt mir die Daumen daß mein nächster Streifzug erfolgreicher wird.
ein frustrierter Thomas

Hi Thomas,
ich nehme an Du meinst den Stamm in der rechten hinteren Ecke des Pilzlehrgartens.Hinter den eingegrabenen Stämmen liegen noch einige die mit Klebeband um die Beimpfungsstellen versehen sind.In diesem Bereich haben wir den Samtfußrübling (Flammulina velutipes)in Kultur,der zur Zeit aus einigen Hölzern Fruchtkörper treibt.
Wie du aber sicherlich schon im ersten Schaukasten gelesen hast ist es vereinsfremden Personen nicht gestattet Pilze aus dem Lehrgarten
zu entnehmen.Ich bitte dich daher das Sammelverbot in diesem Gebiet einzuhalten.
Es ist nicht sehr schön wenn die Pilzfreunde ständig um die Früchte ihrer Arbeit gebracht werden.Ich bitte um Verständnis.
CU Harry
1.Vorsitzender Pilzfreunde Saar-Pfalz e.V.

Hallo Harry!
Natürlich habe ich die Schaukästen mit Interesse durchgelesen und werde mich hüten irgendwelche Fruchtkörper dort zu ernten, denn auch ich verfolge die Ziele die der Verein anstrebt. Ich schrieb ja nur Daß ich sie entdeckt hab und nicht daß ich sie geerntet hab (kleines Mißverständnis!)
Nun zu den Pilzen. Der Stamm den ich meine, steht, vom Weg aus gesehen, in der linken hinteren Ecke, auf der anderen Seite des Baches, und ist übersät mit braunen welligen Hüten mit Lamellen die am Stiel weit herablaufen.
Samtfußrüblinge hätte ich doch sicher (auch wenn ich kein Spezialist bin sondern Anfänger) anhand meiner Bücher bestimmen können.
Ein immer noch frustrierter Thomas

Hallo Thomas,

Sorry,war dann nur ein Mißverständnis mit dem Pilzeernten.

Bei dem von Dir beschriebenen Pilz, kann es sich eigentlich nur um den einen Stamm handeln,der über und über von der Schmetterlingstrameten (Trametes versicolor)handeln.Was mich dabei aber stutzig macht,ist das du von Lamellen spricht.Die Schmetterlingstramette hat rundliche bis unregelmässige Poren.
Ein Stamm ist noch auf der Scheibe mit wenigen Aupis bewachsen,den meinst Du nicht,oder?
Ich fahre morgen früh raus und schaue noch mal nach,vielleicht hab ich ja auch was übersehen.

CU Harry