ich mach da an einem wettbewerb mit. folgende frage kann ich nicht beantworten (ich versteh absolut nix von pilzen) Welche der folgenden Pilzsorten kann gezüchtet werden? Pfifferling Morchel Braunkapp weiss jemand die antwort? per mail wäre sehr nett. danke an alle
ich mach da an einem wettbewerb mit. folgende frage kann ich nicht
beantworten (ich versteh absolut nix von pilzen) Welche der folgenden
Pilzsorten kann gezüchtet werden? Pfifferling Morchel Braunkapp
weiss jemand die antwort? per mail wäre sehr nett. danke an alle
Es ist die Braunkappe.
Gruß
Karl-Heinz
Es ist die Braunkappe.
Gruß
Karl-Heinz
Also ich würde sagen alle drei nicht. Braunkappen sind doch Mykorizzapilze - wäre natürlich fantstisch wenn man Maronen züchten könnte! Oder was sind "Braunkappen"?
Also ich würde sagen alle drei nicht. Braunkappen sind doch Mykorizzapilze -
wäre natürlich fantstisch wenn man Maronen züchten könnte! Oder was sind
"Braunkappen"?
Hi ,
wenn ich mich nicht irre - Rotbrauner Riesen-Täuschling Stropharia rugosoannulata - kann recht Problemlos auf Stroh gezüchtet werden.
Ciao
Volker Henning
Hi ,
wenn ich mich nicht irre - Rotbrauner Riesen-Täuschling Stropharia
rugosoannulata - kann recht Problemlos auf Stroh gezüchtet werden.
Ciao
Volker Henning
Na, das ist aber ein ein täuschender Name. DIe Dinger haben bei weitem nicht die Qualität von Rotkappen oder Maronis - und sollen sogar leicht unbekömmlich sein. Das sind Namenstricksereien der Supermarktketten.
Na, das ist aber ein ein täuschender Name. DIe Dinger haben bei weitem nicht
die Qualität von Rotkappen oder Maronis - und sollen sogar leicht
unbekömmlich sein. Das sind Namenstricksereien der Supermarktketten.
Stimmt aber, Henning hat recht. Ich hab die Biester mal auf Stroh gezüchtet und der Geschmack war enttäuschend. Wer nur ein bißchen von Pilzen versteht, merkt sehr schnell an den Bildern (mit Lamellen) auf der Verpackung, daß es sich niht um Röhrlinge handelt. Trotzdem empfand ich es damals auch als Etikettenschwindel.
Gruß
Birgit
Na, das ist aber ein ein täuschender Name.
- und sollen sogar leicht
unbekömmlich sein. Das sind Namenstricksereien der Supermarktketten.
In meinem Pilzbuch sind sie als "aehnliche Art" eines Traeuschlings
aufgefuehrt, der unter Giftverdacht steht...
In der Natur soll dieser Braunkappe Pilz uebrigens recht selten sein...
Und nicht nur die Supermaerkte tricksen: Neulich ist mir ein Werbezettel
fuer Pilzzucht in die Haende gefallen, da wurde die "Braunkappe" als
"steinpilzaehnlicher Pilz" bezeichnet. Und auf der Abbildung war ein
(wohl braunkappenuntypischer) halb aufgeschirmter Pilz abgebildet, der
ausgrund seines Habitus durchaus auf den ersten Blick an einen Steinpilz
erinnert. Die Unterseite dieser Pilze war auf dem Bild nirgends zu sehen.
Wahrscheinlich spekulieren die Zuechter damit, dass sich ein Unkundiger
so eine Kultur zulegt und die Pilze dann wegschmeisst, wenn er merkt, dass
es keine Roehrlinge sind (in der Meinung, seine Kultur waere von wilden
Pilzen ueberwuchert worden, die er nicht bestimmen kann).