Speisepilzbeute, v. Harald Andres (8 Bilder) *PIC*
hallo, zusammen
Ich musste wieder auf 950 Meter steigen.
Aber dann ging es los:
Wunderschöne Goldstielige Kraterellen, (Cantharellus xanthopus):
![[image]](http://joachim.rippel.bei.t-online.de/950-1.jpg)
Das gab eine hübsches Häufchen.
Und dieses Häufchen ist gleichzeitig ein Such-Rätsel.
Wer hat gute Augen?
Ich habe ein wenig gemogelt und anderes darunter gemischt:
![[image]](http://joachim.rippel.bei.t-online.de/950-2.jpg)
Ausserdem gab es hübsche Goldröhrlinge (Suillus grevillei):
![[image]](http://joachim.rippel.bei.t-online.de/950-3.jpg)
Einen zauberhaften Pilz (was könnte das sein/essbar?):
![[image]](http://joachim.rippel.bei.t-online.de/950-4.jpg)
Auf die Niederungen herabgestiegen, dann am Strassenbord diese Stadtchampignons,
leider der eine etwas alt und der andere sehr vermadet:
![[image]](http://joachim.rippel.bei.t-online.de/950-5.jpg)
Und hier die Herrlichkeit ausgebreitet auf dem Tisch.
Von links beginnend im Uhrzeigersinn:
Pfifferlinge
Goldröhrlinge
Filzige Gelbfüsse
Steinpilz
Wieseltäublinge
Fuchsiger Trichterling
Rote und zweifarbige Lacktrichterlinge (z.T. etwas zu alt)
Stadtchampignons (zu alt und wurmig).
Graue Schwefelköpfe (z.T. zu alt)
Orangeroter Graustieltäubling:
![[image]](http://joachim.rippel.bei.t-online.de/950-6.jpg)
Und hier die Herrlichkeit gerüstet in der Schüssel:
![[image]](http://joachim.rippel.bei.t-online.de/950-7.jpg)
Und hier die Herrlichkeit als Ragout auf gebratenem Saitan mit Parfumreis
(Steinpilz und Goldröhrling gebraten auf dem Tellerrand liegend:
![[image]](http://joachim.rippel.bei.t-online.de/950-8.jpg)
Die restlichen, sehr schönen, aber ungeniessbaren Pilze werde ich morgen
in einem weiteren Posting vorstellen.
Gruss, Harald Andres
![[image]](http://www.appelt.org/pilzforum/andre.jpg)
![[image]](http://www.arcor.de/palb/alben/94/3399794/3033323561373639.jpg)