Stadtpilze

Hallo an alle erstmal
bin heute das erste Mal auf dieser Seite, lese sie aber schon seit einiger Zeit mit. Als Großstädter (Berlin) ohne Auto erscheint es mir doch immer etwas schwierig dahin zu gelangen, wo man Pilze finden kann, jedenfalls wenn man sie auch essen will. Deshalb - und aus einer gewissen Unlust allein in den Wald zu ziehen - habe ich mich der Pilzschau in der Stadt gewidmet. Und Leute, die sich nicht dafür interessieren, haben eindeutig keine Ahnung, wie viele Pilze man mitten in einer Großstadt entdecken kann, wenn man nur genau hinschaut. Selbst in einem allseitig geschlossenen Hof mit Rasenfläche in unserer Firma fand sich ein Hexenring. Habe allerdings null Ahnung, was das für Pilze waren, da ich mich erst seit etwa drei Jahren an das Thema ranpirsche.
Deshalb mal meine Frage, stehe ich damit ziemlich allein da, weil alle immer nur auf's Sammeln zum Spachteln scharf sind - oder zählt für Euch auch mehr die Begeisterung zB direkt vor Eurer Haustür einen üppigen Schwefelporling zu entdecken (auch wenns den Baum weniger freuen wird).
Und diejenigen, die sammeln, wie kommt Ihr in die Wälder, wo Euch nicht schon 20 andere auf die Füße und die Pilze treten?
Würde mich über Eure Meinungen zu diesem Thema sehr freuen.

Hallo Do It Now Or...?!

ich gehöre wohl eher zu der gattung "Sammeln zum Spachteln", auch wenn mich der Wald an sich und seine Bewohner stark beeindrucken.

Ich bin zugereister Kölner, und kenne mich eigentlich gar kein bisschen aus, was Wald und Wiesen anbelangt. Also setz ich mich einfach in den Wagen oder aufs Rad und fahre ein paar Kilometer ins Jrüne und lass mich überraschen. Heute etwa hatte ich Riesenglück und fand bereits nach kurzer Zeit ein ordentliches 3-Gänge-Menü.

Aber es gab und gibt auch Tage, an denen ich durch die nahe Eifel oder das Bergische Land pirsche und vor lauter Frust kaum weitergehen mag.

Durchhalten, Augen auf, Geduld,

Liebe Kölner Grüße,

Ralf

hallo,

mich interessiert der Satz "weil alle nur auf´s Sammeln und Spachteln aussind". Die meisten Pilzinteressierten (die nicht gerade tiefer in die Materie greifen wollen) sehen die Pilze eben als "Speisezweck" an, so war das schon immer. Und wo es Vorteie gibt, da gibt es auch Nachteile, nämlich das manche eben nur einmal essbar sind .

Ehrlich gesagt, ich halte nicht viel vom Verspeisen von Pilzen, ich sehe die kleinen Geschöpfe eher als "Wunderwerke der Natur" an, die nur ihre Art und damit ihren Recyclingvorgang erhalten will. Deswegen fotografiere ich Pilze (Fruchtkörper) nur, ohne sie aus der Natur zu entnehmen. Dies nicht mit dem Gedanke, man könnte sie mit dem Sammeln gefährden (das geschieht leider auf anderem Weg). Hier in meiner Gegend (Eifel) sind Pilzsammler sehr selten (vielleicht traut sich auch der eine oder andere nicht so richtig, sich auch nur an einen Steinpilz heranzuwagen).

Gruß,
Kazuya

Hallo "Do it now or...?"

erstmal willkommen im Forum!

Zu Deiner Frage: Für mich gibt's zwei Arten von Pilztouren

1/ Gemütlich, meist am Wochenende in aller Frühe, bevor der Wald "voll" wird,
einfach auf die Pirsch gehen, öfter mal auf gut Glück neue Stellen ausprobieren
und mir auch Zeit nehmen für die (vielen) interessanten Pilze, ob essbar
oder nicht, die ich noch nicht kenne.

2/ Morgens vor oder abends nach der Arbeit ganz gezielt "meine" Speise-
pilzstellen checken, dass wird dann oft auch eine sportliche Herausforderung,
da ja leider nicht viel Zeit bleibt, weil die Tage schon wieder kürzer werden.

Variante 1/ ist klar die schönere, aber Variante 2/ muss auch sein, besonders
wenn man mal wieder im Forum gelesen hat, was andere alles so gefunden haben.
Ausserdem koche und esse ich Pilze viel zu gerne.

Gut für mich ist, dass ich in wenigen Minuten mit dem Auto im Wald bin (Eifel.
Insofern reizt mich eine Pirsch in der Stadt (Aachen ist auch nur ein paar
Minuten weg) nicht so sehr. Wald ist auch ohne Pilze immer wieder schön,
Stadt natürlich auch, aber da gehe dann z.B. lieber in einen Buchladen.

Aber das ist sicherlich die privilegierte Sicht von jemandem, der in
einer mittelgroßen Stadt mit Waldnähe wohnt. Dafür haben wir hier in
Aachen im Vergleich zu Berlin vieles andere nicht, z.b. ... (jetzt fällt
mir grad nichts ein

Manche Leute gehen ja auch gerne zur Pirsch auf Friedhöfe ... ich denke,
dass werde ich erst dann machen, wenn mir die Eifel pilzmaessig nicht mehr
viel Neues bieten würde (was wohl noch Jahrhunderte dauern wird).

Viele Grüße nach Berlin,
Rainer.

Danke für Deine netten Worte, bin ich also doch nicht ganz der Einzige, der Pilze aus Spass am Finden und Stehenlassen sucht. Da ich als absoluter Laie die Pilze sowieso meist nicht benennen könnte, ernte ich sie auch nicht, nur um mal zu schauen, ob die Lamellen "rosa-beige-lachsfarben" oder doch mehr "lachs-rosa-beige" sind. ich find es einfach spannend Dinge zu sehen, die alle sehen könnten, wenn sie nur hinschauten. Und das Pilze total spannend sein können, wenn einen erst mal die Suchleidenschaft gepackt hat, brauch ich ja hier wohl niemandem zu erzählen.

Hallo & Willkommen!
Ich wohne zwar nicht in einer Großstadt, eher im Gegenteil. Meine engere Heimat hat 500 Einwohner und ist umgeben von plattem Ackerland. Der nächste Wald, der die Bezeichnung verdient, ist ein ganzes Eckchen entfernt und gleichzeitig auch der von Leipzig best erreichbare. Wer wissen will, wie ein "voller" Wald aussieht, der lernt es zur Saison da. Ich glaube, selbst der Magistrat unterhält dann dort eine Außenstelle, weil sowieso fast alle Einwohner im Walde herumtollen. Nun bin ich allerdings nicht so sehr aufs Spachteln aus. Gute Gelegenheiten lasse ich mir natürlich nicht entgehen, sofern es sich um allseits bekannte Speisepilze handelt (sonst käme ich nicht über die Küchenschwelle). Ich freu´ mich halt über Pilze, besonders wenn ich wieder mal einen bestimmt habe. Nachher, weil der zweitägige Dauerregen grade verebbt, werde ich durchs Dörfchen schweifen und mit Sicherheit keinen Steinpilz finden, dafür aber eine Menge suspekter kleiner brauner Wiesenpilze.
Beste Grüße! pm.