Es tut sich etwas... *PIC*

...in Thüringen!

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Gruß g

...in Thüringen!
(1) Fliegenpilz?

(2) Stockschwämmchen

(3) Glimmertintling

(4) Steinpilz?

(5) Noch'n Fliegenpilz

(6) ???

(7) Krause Glucke - erntefertig angeordnet?

(8) Fliegenpilzbaby beim Schlüpfen

Würde ich als Laie mal tippen.

Klärs für uns Anfänger bitte auf, wieviel Richtige waren das?

Do It Now Or...?!

Servus

Ich schließe micht an, und Nr. 6 dürften Goldröhrlinge sein.

Gruß
Hias

Hallo,
die Fragezeichen bei (1)/ (6) kannst Du getrost weglassen. Und die (6) ist der Goldröhrling!
Gruß g

Würde ich als Laie mal tippen.
Klärs für uns Anfänger bitte auf, wieviel Richtige waren das?
Do It Now Or...?!

Ist es Sparassis crispa oder Sp. nemeci (laminosa)? Der Wirt war schon sehr alt und nicht mehr zu identifizieren.
Danke für die Antworten!
Gruß g

...in Thüringen!
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Gruß g

Ist es Sparassis crispa oder Sp. nemeci (laminosa)? Der Wirt war schon sehr
alt und nicht mehr zu identifizieren.
Danke für die Antworten!
Gruß g

Hallo Gottfried,

sieht sehr breitblättrig aus, die Glucke. Würde also zu S.brevipes (laminosa/nemeci) tendieren.

Gruß Harald

Hallo ihr,

sieht sehr breitblättrig aus, die Glucke. Würde also zu S.brevipes
(laminosa/nemeci) tendieren.

denk ich auch, bei krausen Glucken sind die Ästchen oben umgebogen und nicht so gerade wie bei der breitblättrigen. Die breitblättrige Glucke soll nicht gut schmecken und mindestens eine der von Harald genannten Unterarten soll auch schlecht riechen. Mach doch mal nen Esstest und berichte dann .

Liebe Grüße

Birgit

Hallo Gottfried, der Nabel der Pilzwelt scheint dieses Jahr überall zu sein, nur nicht im Odenwald, da ist rein gar nichts los. Gratuliere zu den schönen Pilzfunden.
Über die Bilder brauche ich nichts mehr zu sagen, die sind schön wie immer.
Mit freundlichen Grüßen
Joachim

Sammle auch in Thüringen,

Wo genau hast du diese Exemplare gefunden?
In Ilmenau und Umgebung siehts noch Mau aus.
Gruss

Moin :)

Schöne Bilder von Gottfried!
Ebenso in Thüringen, genauer gesagt im Holzland zwischen Kahla und Stadtroda fanden sich heute:

- 2 einsame Maronen
- 1 Krause Glucke
- Feuerschüpplinge
- Rehbraube Dachpilze
- 1 berindeter Seitling
- sehr sehr viele Schwefelporlinge

sowie unbestimmte einzelne Rißpilze und Helmlinge.

So die rechte Wucht war das also nicht für 3 Stunden im Wald ;)

Beruhige Dich Joachim,
Du bist nicht der einzigste der nicht mit Pilzen belohnt wird. Ich habe mich gefreut aus dem Urlaub zurückzukehren und Pilze vorzufinden nachdem ich von meinen Leuten Zuhause "schlechte" Wetterberichte sprich Regen per SMS zugestellt bekam. Doch was die als Regen bezeichneten war mehr sowas wie "oh ein paar wolken ziehen auf". Wenns jetzt noch einmal regnet ists hier im Schönbuch fast so trocken wie in der Sahara. Ausser ein paar Pohlingen hab ich heute nix gefunden.

so langsam werd ich ungeduldig....

Joachim

Nachdem die Glucke verspeist ist und ich die Beschreibungen in JAHN gegenüber gestellt habe, denke ich, es ist Sp. nemeci/ laminosa!
Gruß g

Hallo ihr,
denk ich auch, bei krausen Glucken sind die Ästchen oben umgebogen und nicht
so gerade wie bei der breitblättrigen. Die breitblättrige Glucke soll
nicht gut schmecken und mindestens eine der von Harald genannten
Unterarten soll auch schlecht riechen. Mach doch mal nen Esstest und
berichte dann .
Liebe Grüße
Birgit

- kein Text -

Hallo Robert,
auf welcher Baumart hast Du Pleurotus dryinus (jetzt) schon gefunden!
Gruß g

Moin :)
Schöne Bilder von Gottfried!
Ebenso in Thüringen, genauer gesagt im Holzland zwischen Kahla und Stadtroda
fanden sich heute: - 2 einsame Maronen
- 1 Krause Glucke
- Feuerschüpplinge
- Rehbraube Dachpilze
- 1 berindeter Seitling
- sehr sehr viele Schwefelporlinge
sowie unbestimmte einzelne Rißpilze und Helmlinge.
So die rechte Wucht war das also nicht für 3 Stunden im Wald ;)

Nachdem die Glucke verspeist ist und ich die Beschreibungen in JAHN gegenüber
gestellt habe, denke ich, es ist Sp. nemeci/ laminosa!

Ja nun fehlt aber noch die wesentliche Antwort auf die Frage: Wie hat sei denn geschmeckt Gottfried. Den Jahn hab ich nämlich nicht.

Gruß

Birgit

Hallo Robert,
auf welcher Baumart hast Du Pleurotus dryinus (jetzt) schon gefunden!
Gruß g

Hi!

Wie per Mail schon geschrieben: Ich weiss leider nur noch, dass es lebendes Nadelholz war.

Hi!

Habe ihn auch an Nadelholz (Fichte) gefunden:

- Also ältere Literatur, die nur von Laubholz, oder gar nur von Eiche spricht, ---> korrigieren

Gruß
Gerd

Hallo Birgit,

zum Geschmack kann ich natürlich nichts sagen.

Aber beim Jahn kann ich abhelfen:

"47. Breitblättrige Glucke, Sparassis laminosa Fr.
Dies noch junge Exemplar der Breitblättrigen Glucke wurde von T. R. Lohmeyer in Osterreich fotografiert. Es zeigt schon die von Anfang an aufwärts gerichteten Äste, die für die Art charakteristisch sind und sie von den Arten mit krausen Ästen (S. crispa und der nordamerikanischen S. radicata) unterscheiden.
Die erwachsenen Fruchtkörper werden etwa 30—40 cm breit und bis 25 cm hoch. Der Pilz entspringt einer kompakten fleischigen Wurzel, von der direkt ziemlich dünne, blattartige, aufrechte, nur wenig verbogene Äste in radialer Richtung nach allen Seiten ausgehen. Die Aste verzweigen sich fächerförmig nach außen und verbreitern sich bis etwa 5 cm. Die Astenden sind zuletzt etwas wellig gebogen und meist durch eine oder zwei feine dunklere Linien gebändert. Der reife Fruchtkörper bildet eine Halbkugel von strohgelblicher Farbe. Der Pilz gilt als eßbar, ist aber zäher als die Krause Glucke.
S. laminosa ist in Deutschland bisher nur im Süden bekannt und bevorzugt dort offensichtlich Weißtanne (Abies) als Wirt, seltener wird Fichte genannt. Sie wächst am Grunde älterer Stämme und an Stümpfen, an denen sie jahrelang wiederkehren kann. Killermann fand sie im Bayerischen Wald noch in 1000 m Höhe; im übrigen ist sie in Nordbayern, der Bayerischen Hochebene und im Schwarzwald und Umgebung heimisch, wo sie in manchen Gebieten alljährlich gefunden wird.
Merkwürdig ist, daß S. larninosa von Fries aus Schweden von Eichenholz beschrieben wurde; Krombholz beschrieb sie etwa gleichzeitig (als S. brevipes) aus Böhmen ebenfalls von Eiche. Pilát (1958) bestätigt, daß der Pilz dort meist am Grunde von Eichenstämmen wächst. Eiche wird auch von Bourdot & Galzin aus Frankreich als Wirt genannt. Bei einer solch bemerkenswerten Beschränkung auf derartig verschiedene Wirte sollte untersucht werden, ob es sich wirklich um die gleiche Sippe handelt."

Grüße
Gerd

Hallo Birgit,
vorweg muss ich sagen, dass ich KG`s noch nie gegessen hatte. Im Kopf hatte ich allerdings das hohe Loblieb ob seines Geschmackes, das in der Literatur oft angestimmt wird!
Um den Geschmack gut mitzubekommen, habe ich den Pilz nur kurz in Salzwasser gekocht. Und dann war ich doch leicht enttäuscht: Meine Frau mochte ihn gar nicht und nur wegen der wenigen Kalorien hat sie ihn gegessen.
Wer weiß, vielleicht lag es auch an der Zubereitung…
Schöne Woche
Gruß g

Ja nun fehlt aber noch die wesentliche Antwort auf die Frage: Wie hat sei
denn geschmeckt Gottfried. Den Jahn hab ich nämlich nicht.
Gruß
Birgit

Hallo,

also uns schmeckt die Glucke recht gut. Gestern haben wir folgendes Rezept in vegetarischer Form probiert: Beitrag 2036

Fazit: Sehr lecker.

Ja Robert,

die echte Krause Glucke (Sparassis crispa) schmeckt auch sehr gut, aber die breitblättrige soll eben nicht gut schmecken. Da sie eh relativ selten ist, wäre das immerhin ein guter Grund sie stehenzulassen.

also uns schmeckt die Glucke recht gut. Gestern haben wir folgendes Rezept in
vegetarischer Form probiert:
Beitrag 2036

Gruß

Birgit

Hallo Birgit,

kannDir da nur recht Geben. Die "Krause Glucke" mag ich, obwohl ich wenig Pilze esse.

Die zur Diskussion stehende "breitblättrige Glucke" hatte ich noch nie verspeist (übrigens erst 1X gesehen), soll ja auch nach Jahn nicht so gut sein.

Und, auich da gebe ich Dir Recht:

"Da sie eh relativ selten ist, wäre das immerhin ein guter Grund sie stehenzulassen".

Gruß Gerd